タグ:茨城 のブログ1~3件 / 全3件 茨城:コブダイでおおわらい? 釣り歴約50年の水戸市の会社員小林さんは普段釣りあげた魚を友人にプレゼントするのだが、80cmのコブダイを初めて釣ってしまい、慌てて大洗水族館に連絡した。 展示が始まると「怖~い」と言って泣き騒ぐ子供が現れ大パニックである。 カップルなどは「面白~い」と言ってカメラを片手に大笑いである。 タグ:茨城 コブダイ 登録日時:2010/02/22(22:22) コメント[12] 茨城:アンコウ鍋に続け、生シラス。 日立市の久慈町漁協に、水揚げされた魚を急速に凍らせる「高性能冷凍装置」が導入され、2月から稼働する。 解凍しても味が落ちない。 シラスは傷みやすく、これまでは「釜揚げシラス」として市場に出回っていた。 冷凍しても「生」なんですね。 マグロよりいい扱いです。 タグ:茨城 生シラス 登録日時:2010/01/21(01:31) コメント[20] 茨城:エイもフライにしたらエイっぺヨ。~超低位株~ 茨城ではエイがよく網にかかるが、地元の一部で煮付けにされる他は処分されます。 そこでひたちなか市の那珂湊漁協の女性部が、販路開拓へ試行錯誤している。 アカエイもガンギエイも美味しいよと言って、揚げ物にして野外イベントなどで売り出したところ評判は上々。新しい特産品の掘り起こしにつなげようと行政もバックアップを始めました。 タグ:アカエイ ガンギエイ 茨城 登録日時:2009/11/23(03:41) コメント[10]