ベーコントマト炒め

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ベーコントマト炒め

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今週の料理は、「ベーコントマト炒め」でござる。これは味付けを殆ど考えずにできるので、我が家では夏場結構作っておりまする。

まず小口に切ったベーコンブロックを炒め、薄く切ったにんにく、2cm幅に切った玉ねぎを加え、ある程度炒めたら、くし型に切ったトマトを入れ、塩、こしょうを加え、最後にしょうゆをひとかけ。これだけでござる。

ベーコンブロックからうま味が出るので、味付けは簡単。今回は入れなかったものの、しめじを入れても、さらに美味しく頂けまする。

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[明日は何の日 7/19(日)]
・女性大臣の日
・戦後民主主義到来の日
・北壁の日
・土用丑の日(2009年)

・誕生日:水野忠邦、エドガー・ドガ、三波春夫、水野晴郎、安岡力也、ブライアン・メイ、近藤真彦、杉本彩、宮藤官九朗、藤木直人、菊地麻衣子、小嶺麗奈、ほか(生年順・敬称略)
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2000年の明日、7/19は二千円紙幣が発行された日でござる。

当時の小渕首相肝いりで発行されたこの二千円札、営業回りでタクシーを利用する機会のある拙者は大いに喜んだものでござりました。タクシーに乗ることを想定して、いつも財布に千円札を必ず10枚程度入れていた拙者にとって、「二千円札は、なんと画期的な大発明でござろうか」と歓喜したのでござりましたが、結局泣かず飛ばず…

ネックとなった自動販売機等への対応が進まず、二千円札は今日も普及するには至っておりませぬが、いつか日の目を見る時が来ることを、拙者は今もまだ願っておりまする(^^)
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28件のコメントがあります(1〜20件)
« 1
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 21:46
    プリマムさま、

    お疲れさまでござる。

    いえいえ、拙者の書き方もわかりにくかったかと。お姉さまはご無事にご出産なさったものの、きっとお疲れだったのではないかと想像しておりました。改めてお慶び申し上げまする(^^)

    なるほど、それで神楽坂に縁があったのでござりましたか。今でも会社は比較的近いので、居酒屋から矢文を放って頂ければ参上できたのに残念でござる(それはそれである意味怖い…?)かりんとうは買ったことござりませぬが、今度店探してみまする(^^)

    拙者はデイトレせぬ派なので、なんだかんだ安値で買って暫し保有というのが、結局戦績も良いように思いまする。是非、良い方向に向かわれますよう、「影」ながら応援しておりまする(^▽^)/
  • イメージ
    ☆プリ☆彡さん
    2009/7/20 17:50
    ありがとうございます。

    分かりにくい書き方をしたかと思いますが、姉は無事男の子を出産いたしました。
    私が、なんて、ハンサムなんでしょうとはしゃいでいましたところ、姉にしたたかに打ち据えられまして、一緒に入院した方で死産の方がいらしたので、わきまえなさいと叱られたので・
    喜びを見せびらかしてはいけないと、たしなめられた日のことを、思い出して、成長がない自分を恥じました。


    神楽坂の入ってすぐの左手の大学に従兄弟が行っていまして、私も何度か行きました。

    あのお寺を通ってすぐ、出版会館へ向かう道が好きです。
    道の右側にあるお芋のかりんとうが好きで必ず買ったものです。(出来立てあつあつのあれです)

    私は夏休み、冬休みは仕事が忙しくなりますので、逆に今までと違うやり方、ザラ場にわわ~っと着いていかずに、雰囲気にのまれずに、やっていく方法になりますので、それが良い方向に行くのかもしれません・

    そのうち、よいご報告できればと、張り切っております。
    (毎回毎回ため息続きではいけません~)
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 15:28
    プリマムさま、

    再びのコメント痛み入りまする。

    大変な道程だったようで、誠にお疲れさまでござりました。お姉さま、具合平気でござりましょうか?ご無事を願っておりまする。

    拙者の義妹や、会社の同僚が流産、前の会社時代の知人が死産を経験しており、拙者も他人事とは思えませぬ。この世に生まれたくても生まれることが出来なかったこと、親も子もさぞや無念だったことでござりましょう。

    拙者の子供ふたりは不出来ながら、それでも健康でいてくれるだけでも幸せなのだと、認識を新たにした次第でござりまする。自ら人の痛みのわかる人間になり、それを息子たちにも伝えてゆかねばと、思うばかりでござる。

    お疲れでござりましょうから、どうぞゆっくりお休み下さりませ(^^)
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 15:16
    プリマムさま、

    お疲れさまでござる。

    だいぶお忙しいご様子、暑い日が続いておりまするので、どうぞくれぐれもご自愛下され。

    卵料理は、どうもきれいに出来ず(他の料理よりもさらに仕上がりがきたない…)、つい敬遠しがちでござる。卵自体も、20年前単身赴任の時期に食べ過ぎてお腹壊して以来、どうも自ら率先して食べてはおりませぬ…(^^;

    今はサラリーマンなので(?)新橋に良く参上仕りまするが、学生時代、大学が近くだったので神楽坂も良く参りました。坂の中ほどから左というと、お寺のあたりの小路でござりましょうか?

    トマトのスープ、これは立派な料理でござりましょう。特に冷製にされるなんてお洒落な料理は、暑い日でも美味しく頂けましょう。なんだか食べたくなって参り申した(^p^)
  • イメージ
    ☆プリ☆彡さん
    2009/7/20 12:08
    影どの

    東京に行ってました理由などちょうどdekoさまのところに影殿のコメントを先に見つけましたので、そちらのほうに少し~~
    男性に、そんな話もどうかなと思ったものですから。

    お目通しくださればと思います。
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    ☆プリ☆彡さん
    2009/7/20 11:18
    おはようございます

    いつもありがとうございます

    このところバタバタしておりまして、今日が連休ということも失念しておりました~
    木曜日から松井の中も、まだ見てませんので、ドキドキです。(朝、NY大の何とか氏の発言を聞いてそのままに~)

    トマトにベーコンとくれば、私の場合、半分はオムレツ(ふわふわではなく、きっちり火を通して焦げ目をつけたものが、大好きですが、影殿はたしか卵が苦手でいらしたような~

    影どのは新橋あたりがお好きかと思いましたが、週末は飯田橋から神楽坂に行くあたりの居酒屋におりました。
    神楽坂は大好きです。
    神楽坂の、坂の中ほどから左に抜けるところが特に好きです。


    トマトとくればスープも大好き。

    コンソメスープの中にざく切りしたトマトを入れ、沸騰したら火を止めて、中にレタスをどっさり入れて余熱でやや柔らかくなったところをフゥフゥして~
    食欲がないときもこれならOK♪

    冷たく冷やしたのもおいしいです。

    (これは料理とは呼べないですね~)

    だけど、とっても美味しいんですよ~~
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    影さん
    2009/7/20 10:02
    _こうちゃん殿、

    おはようござりまする。

    この料理、塊ベーコンを使うことにより、殆ど味付け入りませぬ。ベーコンの旨みとトマトの酸味で美味しく頂けるかと(^^)

    昨日は何故か「大物」というか、風格のある方が多いようで、一年の内には、どうも不思議とそういう「当たり」の日が何日かあるのかもしれませぬ(^^;

    二千円札は9億枚とも言われる発行枚数ながら、流通量は減っており、沖縄以外では殆ど見かけぬようでござる。日銀にはかなりの枚数が眠っているそうなのでござりまするが、有効な流通手段が見つからぬようでござる。
  • イメージ
    _こうちゃんさん
    2009/7/20 09:02
    影さん、おはようございます(^。^)

    ベーコンを使った料理っておいしいですよね♪
    大好きです(^-^)

    昨日7/19は「三波春夫、水野晴郎、安岡力也」と
    なかなかすごい方々の誕生日だったのですね(^-^)

    そうそう、二千円札、どこにあるんでしょうね?(謎)
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    影さん
    2009/7/19 21:44
    みやまな鉄砲長殿、

    コメントかたじけのうござる。

    トマトをお忘れとは、誠に残念でござりました。ただ、正直この料理は、拙者の中では失敗の少ない部類なので、もし機会がござりましたら、是非お試し下さりませ(^^)

    まさしくトマトは栄養素が豊富で、「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるくらい、健康に良い野菜(果物?)かと存じまする。リコピンを始めとするトマトの栄養分は、完熟で赤くなった時に一番らしいので、これからの季節、大いにお薦めかと存じまする(^▽^)/
  • イメージ
    みやまな鉄砲長さん
    2009/7/19 19:10
    こんにちはー影さん

    せっかくベーコン買ってきたのに・・・
    トマト買うの忘れた(o_ _)o...(笑)

    トマトってほんとに体にいいって聞くし、
    今度かってかえろっと!
    トマトならかなりヘルシーにできそうですやん♪
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    影さん
    2009/7/19 17:28
    彩泉さま、

    お疲れさまでござる。

    できればもっとサッパリ料理にしたかったのでござりまするが、我が家の「猛獣」が許してくれず…(^^;

    今回の料理は、ベーコンからうま味が出るので、食べる時にトマト、玉ねぎ、しめじを中心に食べて頂ければ、夏バテ状態でも案外頂けるかと存じまする(^^)

    ベリーベリームースとのこと、首尾上々でござりましょうか?出来栄え如何なものか、楽しみにしてまする(^▽^)/
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    彩泉さん
    2009/7/19 12:09
    こんにちは

    美味しそうですね(^^)トマトメインだったら食べられそうです。。試してみようかな~??味付けを考えなくていいっていうのもお得な感じがしますね!
    今日はベリーベリームースを作る予定です
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    影さん
    2009/7/19 00:45
    dekoponさま、

    コメントかたじけのうござる。

    今週も暑い日続きで、誠にお疲れさまでござりました。

    この料理、実は以前にも作ったことがあり、やはりしめじを入れると、味が膨らむように思われるので、もしお試し頂けるようでしたら、しめじ入りはお奨めでござりまする(^^)

    二千円札、まさしくいきなり見ると「むむっ、もしや偽札?」などと、疑った見方をしたくなるくらい普及度が低いよいうに思いまする。ちょっと悲しいような…(T_T
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    dekoponさん
    2009/7/19 00:22
    こんばんは!

    今週もお疲れさまでした~ヾ(^-^;)

    旬のトマトを使った料理、美味しそうです~♪

    >今回は入れなかったものの、しめじを入れても、さらに美味しく頂けまする。

    そうですかぁ~♪
    さっそく、明日、しめじを入れて作ってみようと思います!

    2千円札、今も時々見かけますが・・・
    「あっ、まだ、あったのね!」って、ドキっとしますよ♪
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    影さん
    2009/7/19 00:13
    やざわ株吉殿、

    再びのコメント痛み入りまする。

    キリンは単元株価が高く、ちょっとホールドしておくには金額が大きいので、もうすぐ30年近くも飲み続けているにもかかわらず、株を持っておりませぬ(^^;

    アサヒに関しては、テクニカル的に底打ちと思って買ったので、実はあまり会社やビールに思い入れがないのが正直なところ…変な株主で失礼仕る(^^;

    拙者もラガー(クラシックが)大好きながら、尿酸値が危険水域のため、クリアアサヒ、金麦等々、所謂第3のビールを色々試してはみたものの、結局は発泡酒に戻り「淡麗」で落ち着いておりまする。
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    やざわ株吉さん
    2009/7/18 23:56
    え (゚o゚) 私はキリンの株主で毎晩ラガーです。毎晩が(25回くらい呑まない日がありました)もう20年。それだけな人生。楽しいです(^0^)/
    キリン株は売らないので 上げ下げ みてません。(^^)

    缶を買うときは『スパークリングホップ』買います。淡麗より安いので(^_^;)
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    影さん
    2009/7/18 23:55
    JIN☆ZIN殿、

    お疲れさまでござる。

    いつもありがたきコメント、厚く御礼申し上げまする。拙者の料理は、JIN☆ZIN殿の料理とは違って華がなく、ボリューム優先ではござりまするが、実用性優先なので、味はそこそこ楽しめるかと…(^^;

    ビールにも良く合うかと存じまするが、くれぐれも飲みすぎ注意の上、もしお作り頂けるようなら、是非ご感想をお聞かせ願いたいと存じまする(^^)/
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    影さん
    2009/7/18 23:47
    オレンジMさま、

    お疲れさまでござる。

    オレンジMさまのご家庭もベーコン野菜炒めとは、なかなかに奇遇かと存じまする。ヨーグルトにカフェオレとは、実にお洒落かと…(^^)

    この料理はトマトの酸味が効いているので、あまりベーコンの脂身を気にせず頂けまする。ちなみにブロックはスーパーで売っている安物…丸ごとではなく、半分くらいに切った形状なので、簡単に切れまする(^^)

    先週の香味生姜焼き、早速お試し頂いたとのこと、ありがたき幸せにござる。三つ葉とみょうがの香味が効いているので、暑い日でも平気かとは存じまするが、美味しく頂けたようで、紹介した手前、拙者も大変嬉しゅうござりまする(^^)
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    影さん
    2009/7/18 23:28
    やざわ株吉殿、

    コメントかたじけのうござる。

    まさしく暑い日が続いており、ビールの美味い季節かと存じまする。この料理はビールにも合いまするし、トマトの酸味が効いているので、夏にはぴったりかと。

    ちなみに拙者はアサヒの株主ながら、なぜか昔からキリン派で、家では「淡麗」を飲んでおりまする(^^;

    二千円札は、当時沖縄サミットにちなんで、沖縄の守礼門を図柄にしておりました。返す返すも、お蔵入りになるには惜しいお札かと存じまする。
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    JIN☆ZINさん
    2009/7/18 23:14
    こんばんは影さん

    これは、これは、暑い夏に食欲の出そうな一品でござる・です。
    またまたアルコールがほしくなりまする・です。

    この一品頂きでござる・です^^

    早速ためしてみたいですね~
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