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タグ:サバのブログ

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秋です。サバ・ブリが安い。

秋が深まっておいしさが増しているサバや小型のブリが、今年も豊漁だ。どちらも各地で水揚げが活発化して流通量が多く、卸値は安め。手ごろな旬の魚として人気が高まり、スーパーなどの店頭をにぎわしている。　青森県の八戸港では今秋、サバのほか、イナダなど小型ブリの水揚げが好調。１０月は１匹２キロほどのイナダが、昨年の約４倍に急増。サバも豊漁だった昨年より、さらに４割増えた。　岩手県の定置網漁でも同月は両魚種... ...続きを読む
タグ：サバブリ

登録日時：2009/11/09(10:07)
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