ワタミが居酒屋「わたみん家」を廃止し焼き鳥や唐揚げ店等に転換

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ワタミが居酒屋「わたみん家」を廃止し焼き鳥や唐揚げ店等に転換

居酒屋チェーンを展開するワタミの清水邦晃社長は15日の決算発表会見で、主力居酒屋ブランドの「わたみん家」を今年度中に廃止する方針を明らかにしたそうです。
同じく主力の「和民」「坐・和民」も大幅に削減、「旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ」、焼鳥専門居酒屋「三代目鳥メロ」に業態転換するとのことです。
不祥事でブラック企業のイメージが強くなって客離れが進みましたが、業態転換で復調を目指すようです。

いまだにブラックのイメージを払拭できないようですね。
「わたみん家」にはほとんど行ったことがないと思いますが、いざなくなるとなると、ちょっと寂しいですね。

7522:1,525円
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2件のコメントがあります
  • イメージ
    TAROSSAさん
    2018/5/22 00:48
    yoc1234さん こんばんは。

    転換先の方がコストがかからなさそうですね。
    また、専門店とうたった方がお客さんも入るのかもしれませんね。
  • イメージ
    yoc1234さん
    2018/5/15 23:02
    こんばんは。

    魚は高いし、焼くのに時間がかかる。

    からあげなら自動でいい。

    人が必要ないから。

    究極は握りずしですけどね。

    早ければ40万ぐらい一人で作れるのでは。


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