少しばかり料理が出来るようになると、TV番組のレシピをみていて、味が想像できるようになってくる。　レイチェル・クーの番組で、アイスクリームを作っていた。少しばかり知っているレシピとは手順と材料が異なっていて、その部分には驚いたのだが、しかし、その味はだいたい想像がついてしまう。おそらく、たいして美味くないはずだ。　やったことがない調理には興味がわくのだが、味の想像が出来てしまう料理だと、作ろうという気にならない... ...続きを読む