宮古水産高の生徒がスジメの商品化に向けて取り組んだ研究が、今月４日に開かれた研究発表会で最優秀賞を受賞した。 スジメは、地元の磯場などでよく見かけるだけでなく、養殖イカダに付着するため漁業者からは厄介者扱いされていた。 この研究成果を受け、市内の水産業者がスジメを商品化して来春に発売することになった。