タグ:新基準 のブログ1~1件 / 全1件 お金持ちなら、生肉は 食べられますね? NHK 新潟県のニュース 新潟放送局 生肉新基準で提供1割とどまる 焼き肉チェーン店での集団食中毒事件を受けて、厚生労働省が新たな基準を設けて牛の生肉を提供する際には肉の表面を加熱するよう義務づけましたが、今後も生肉を提供する新潟市内の業者は、全体の1割にとどまっていることが新潟市保健所の調査でわかりました。 富山県や福井県の焼き肉チェーン店で生肉のユッケを食べた4人が死亡した集団食中毒事... ...続きを読む タグ:NHK ローカル ニュース 生肉 新基準 提供 1割 登録日時:2011/10/08(17:13)