NHK 首都圏のニュース　首都圏放送センター　   ふぐ肝臓提供容疑で書類送検　　　　　去年１１月、東京・銀座のふぐ店で、販売が禁じられているふぐの肝臓を客に提供し食中毒が発生した問題で、警視庁は食品衛生法違反などの疑いで、このふぐ店と店の代表者を書類送検しました。　　　　書類送検されたのは東京・銀座の 「ふぐ福治」 と、６２歳の店の代表者です。　　　　警視庁によりますとこのふぐ店では、去年１１月、提供が禁じら... ...続きを読む

NHK 新潟県のニュース　新潟放送局　  　　　 生肉新基準で提供１割とどまる　　　　 　焼き肉チェーン店での集団食中毒事件を受けて、厚生労働省が新たな基準を設けて牛の生肉を提供する際には肉の表面を加熱するよう義務づけましたが、今後も生肉を提供する新潟市内の業者は、全体の１割にとどまっていることが新潟市保健所の調査でわかりました。 富山県や福井県の焼き肉チェーン店で生肉のユッケを食べた４人が死亡した集団食中毒事... ...続きを読む

　　　　　NHK 新潟県のニュース　新潟放送局　 　　 各地で支援物資の提供相次ぐ　　　　　　祝日の２１日、県内各地では東北関東大震災の被災地や新潟県内で避難している人たちに送る食料品や毛布などの支援物資が各地の受け付け窓口に続々と寄せられました。　　　　　このうち新潟市では、中央区の鳥屋野運動公園で新潟青年会議所と新潟市社会福祉協議会が先週末から物資の提供を受け付け、祝日の２１日も、午前１０時の受付開始時刻の... ...続きを読む