#料理 のブログ
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ねっとり とした ･･･ 。
NHK 新潟県のニュース 新潟放送局 「いもジェンヌ」の料理教室 新潟市で新たに開発され「いもジェンヌ」と名付けられたさつまいもを使った料理教室が開かれました。
第794話 鉄砲隊の私的勉強会(2012/12/24+25)
ちょいと遅れちゃいましたが～考えを自分なりにまとめておこうっと！まあそれだけの作業なんですけどねぇ～【※売買の様子をデフォルメして書いています。】*****むかしばなし風********
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かんたんで、とても旨いキノコ料理です＾＾
キノコがあれば、ぜひお試しください かんたんで、とても旨いキノコ料理です＾＾ 皿かアルミホイルに、キノコを並べます酒と醤油と細かく切ったダシ昆布を適当にかけますオーブントースターで15分焼きます
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美味しそう カモ ？
NHK 新潟県のニュース 新潟放送局 鴨の郷土料理を給食で カモ猟が盛んな新潟市西蒲区の潟東地区で、子どもたちが給食でカモの肉を使った郷土料理を味わいました。
山椒の実の 佃煮を作りました＾＾
先日、たくさん採集した山椒の実で 佃煮をつくりました 今日は久しぶりの雨風で外にでられませんネットを見ながらぶつぶつと整理してきた山椒の実をレシピ通りにつくりました
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このおかずは富山風ですが・・・・・
ニシンとナスビとキュウリの煮物です 薄い醤油味です 中途半端な味と言われますが、これが見た目以上に旨いのです富山、金沢はキュウリの煮物を作るのは普通なのですが、福井は 「キュウリを煮るの？ 」
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夏を感じる☆
いよいよ今日から７月です！なかなかみんかぶ巡回できておりませんが(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ最近は自分の時間を使うほうに専念してますのでｗ■scene1(2012/06/30)
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３人集まれば？+アジア最終予選オマーン戦
しらっと1400日記達成しました！___φ(￣^￣ )メモメモ■scene1(2012/06/03) ★鉄砲長の100円競馬～2012春のG1シリーズ★(2勝6負)2012年6月3日（日） |
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じじいの健康朝ごはん＾＾
じじいの健康朝ごはんです＾＾ 写真右上：昨日の山歩きで採取したミョウガの芽のぶつ切りです爽やかな香りがいっぱい＾＾ 写真左上：麩とワカメの味噌汁にミョウガの芽をぱらぱら・・・・
山菜ざんまいの日々ですが・・・・・・
山菜ざんまいの日々ですが・・・・・・ カアちゃんが呆れてます＾＾；そして山菜料理は後片付けまで、ボクがちゃんとするようにと・・・・・・ で、フキの皮剥きをしました爪や指がアクで茶色になりました
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ウワバミ草は美味しい山菜です＾＾
ウワバミ草という名前は、気味が悪いですが、とても美味しい山菜です 谷すじに生えてますが人気ありすぎで乱獲され、福井では貴重な山菜となってます価格もひとにぎりの束で300円です
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シオデに会える春・・・・・繰り返す春＾＾
シオデに会える春・・・・・繰り返す春＾＾ シオデを食べてる人はとても少ないと思います 例えばgoogle検索で「東北
レンコン餅って食べてますか？
レンコン餅って食べてますか？ レンコンを摩り下ろしてフライパンで焼いたり、油で揚げるとレンコン餅になります おかずに、オヤツにとってもモチモチッとしておいしいです＾＾
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春が届きました！ ﾙﾝ♪ (≧▽≦) ﾙﾝ♪
皆さんのところには春が来てますかぁ～(」´・ω・`)」オーイ!! ■scene1(2012/3/25) ★鉄砲長の100円競馬～2012春のG1シリーズ★(0勝1負)2012年3月25日（日） |
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鶏もも肉のトマト煮込み（料理日記そろりと復活の巻）
自称「謎の人」がみんかぶに帰って来て早一ヶ月。まずは相場日記のみ限定復帰と思っておりましたが、そろそろ料理のSNSにふさわしく（…おいおい、何か間違ってないか？）、久々の料理日記をそろりと掲載させて頂
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