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21~40件 / 全111件

手打ちそば教室(講習会)に参加しました^^

手打ちそば教室(講習会)に参加しました^^ 手打ちそば教室はこれで3回目です 家内と参加したり、孫と参加したり
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鹿の舌をじっくり見たこと有りますか?

鹿の舌をじっくり見たこと有りますか? 私は有りませんね 猫の舌はザラザラしてます 晩秋のキノコで、鹿の舌(カノシタ)というのを見つけたので採取して 美味しくいただきました
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買いサインでしょうか?、掘りサインです!

黄色く色づきました いまが掘りごろなのです この黄色の葉が落ちてしまうと、ヤマイモを見つけるのは困難となります いまですよー!!!  ●┏┓... とろろは美味しいですね
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関東で人気急上昇? ウラベニホテイシメジ

関東で人気急上昇? ウラベニホテイシメジです  大人の味です!! 先日の山歩きでデッカイやつを採りました 茎がとてもしっかりしてます 茎(柄)をホイル焼きにして食べました

ついに発見しました!!

ついに発見しました!! 去年は全く見つからなくて残念な想いをしました 全身がヌルヌルのキノコ、ヌメリササタケです ヌルヌルの度合いはナメコや納豆よりスゴイです!
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風邪の予防に!

風邪の予防に! 昔から・・・・ きんかん塗ってまた塗って・・・・ 違う!! 今年は実の付きがやや少ない感じです 1日1個は食べましょう 丸ごとですよーっ
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プリーツスカートは大好きです!

プリーツスカートは大好きです! じじいがこういうことを書くので、 エロじじいだとか、アクセス稼ぎだとか言われるのです   ●┏┓...
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超久しぶりにコウタケを採りました^^

超久しぶりにコウタケを採りました^^ コウタケは香茸と書きます 香りが良いのです 干すと更に良い香りがでます 10年ぶりぐらいに見つけました

ボリボリうどんならぬ、ボリボリそうめんです

ボリボリうどんならぬ、ボリボリそうめんです 東北や北海道ではナラタケをうどんに入れて煮込むボリボリうどんが人気です
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おおお黄金のキノコです!!!

おおお黄金のキノコです!!! しかも道の真ん中に・・・・ これはコガネタケです 全身粉まみれです 持つと指に粉がつきます  金粉でしょうか・・・・・
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羅漢さんの秋ですが・・・・恥ずかしい?

羅漢さんの秋ですが・・・・恥ずかしいですか? ラカンマキ(羅漢槙)の実が赤く熟しはじめてます 写真の実は食べられます 赤い部分が甘くて、ゼリー状です 緑の丸い部分が種でとても苦いです
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生まれてはじめての味でしたぁ!!

生まれてはじめての味でしたぁ!! 昨日の山行きで採った不明の大型キノコですが、 ネットで検索しまくって、クロアワタケ?、とほぼ同定・・・・
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どちらも福井では、腹クダシ です??

どちらも福井では、腹クダシ です?? 今日も裏山までキノコ採りに行きました 2:30出発で、3:40帰宅です 速いでしょ? 写真:1 ウラベニホテイシメジの最高の採りごろのものです^^
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1500回記念です!

1500回記念の日記です! 561,081view も読んでいただいたり訪れていただいた皆様、ありがとうございます
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女房子供はレストランへ避難?

女房子供はレストランへ避難のようです キンモクセイの咲くころは毎日のように里山歩きをしますから、家族には「 またわけのわからんモン採ってきて・・・・」 と言われます
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芝栗で栗ご飯を作りましたぁ

日曜日に山で採ってきた芝栗(しばぐり)で栗ご飯を作りましたぁ 野生の栗を芝栗と言いますね 栗ご飯や栗おこわは、栗の渋を入れるか入れないかで風味がまったく違います
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毒キノコでしょうか??

毒キノコでしょうか?? なんとも異様です ヒョウ柄でしゅが???? 追記です これはオニイグチです おいしいキノコですがとても珍しい部類です
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細いアミタイツには心躍らされます・・・ ●┏┓...

スラリと細いアミタイツには、いくつになっても心躍らされます・・・ ●┏┓... 昨日の日曜日は スラリと細いアミタイツをもとめててくてくと・・・・ ストーカーみたいに・・・・・
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ひえーっ、なんじゃあこりゃ???

ひえーっ、なんじゃあこりゃ??? ヒエも、この変なキノコも食べることができますぅ ヒエは大昔は大事な穀物でしたがお米のほうがずっと美味しいから価値を下げました
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長生きできる? じじいの夕ご飯

長生きできる? じじいの夕ご飯です カアちゃんはいそいそと旅行に行きました こどももいそいそとデートらしいです
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