rikakusenninさんのブログ
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手打ちそば教室(講習会)に参加しました^^
手打ちそば教室(講習会)に参加しました^^
手打ちそば教室はこれで3回目です
家内と参加したり、孫と参加したり
今回は例年通り、500gのそば粉で6人分の量ですが、福井で主流の越前おろし蕎麦と、あつあつのどんぶり蕎麦にしました
そばをこねたので、いつもより手が艶々です
みなさん上手に完成し、おなかいっぱい食べられました
新そばにも、お世話される方にも感謝です
参考
http://www.sobako.or.jp/school/index.html
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タグ:
おそば 美味しそうですねぇ~ ∥\(^o^)ノシ
ξ
> そばを こねたので、いつもより手が艶々です
その 手で、 奥様の ・ ・ ・ も こねて 下さいませぇ~ (/_\) もっと 艶々にぃ~
姫をこねて艶々にぃ・・・・・?? ●┏┓...
手を伸ばすと殴られました ●┏┓...
つや姫というおコメが、コシヒカリよりも旨いそうです^^
つや姫
http://www.tuyahime.jp/
良い休日過ごされましたね。
お疲れ様です。
(^_^;)
自分でこねた蕎麦やうどんって、ひときわ美味しく感じますね。
あの、太くなったり細くなったりの素人っぽい所が
なお良いのです。
\(^ー^)/
はい、多少の不ぞろいがあって手打ちの味ですねえ
とてもおいしかったです
こねたあとで薄く延ばすのがポイントのようです
関東なんで、うどんより、そばです♪
楽しそうで、美味しそうで、一挙両得、素晴らしいです。
はい、参加費用が200円なんて信じられません
次回も楽しみです
暮れに福井の方から美味しい手打ち蕎麦をいただいてます。
それを食べてから、お蕎麦屋さんに行く回数が減りました。
そば打ちは好きなことを極めたい凝り性の人が多いですね。
私は食べるだけですが、北海道生まれなので
国産そば粉の美味しさは知っているんですよ。
“ つや姫 ” って、なんか 良さそうな、 品種ですねぇ~ (^o^)ノシ
http://www.tuyahime.jp/feature/quality01.html ← 病気に強く 収穫量も ですねぇ
“ 男は 顔じゃないよ ・ ・ ・ ” とか 言いますがぁ~ (^O^)/
“ 女は 顔じゃないよ アレ ? だよ~ん ”
と いうことで、 女性も おそばも のどごし ? がぁ~ (笑) 一番ですねぇ ( ^ ^ゞ
>そば打ちは好きなことを極めたい凝り性の人が多いですね。
はい、そうです
一心不乱にそば打ちしてる人は間違いなく凝り性です
だからその人たちは、教えることの優越感をも味わいたくてうずうずしてます
私はPCの凝り性です ●┏┓...
あなたは株の儲けに凝ってくださいませー^^
ヤフオクで欲しいものを安く落札できるかながめてましたら、とんでもない高値で引っ張るひとがいて、諦めました
のどごしの夢をみて寝ます^^
別口の仕事に凝っていますが。
あと、コンピューターも大好き。
>儲けに凝れなくて困ってるのにぃ
わたしゃあなたの5倍困ってます ●┏┓...
別の仕事・・・・良いこと良いこと^^
証券会社はどこをつかってるんですかぁ?
楽天と松井の組み合わせは、スゴク良いと思って、これに凝ってます
メインはSBIですが、松井も使っています。
でも松井のツールが私には使いにくいので
(よくわかってないんですね)
SBIのツールを見ながら松井のホームページでの売り買いです。
あと最近使わなくなったマネックスを解約しようと思います。
その分、来年は楽天か、クリックを考えています。
はい、松井は相当使い込まないと、使いにくいですね
指値を変更するのが「6202」株式スピード注文でなら、マウスだけで上げたり下げたりできます 便利ですよー
これが判るまで苦労しました ●┏┓...
お試しください
楽天はテクニカルチャートが素晴らしいので絶対のおすすめです