定食を食べて一言

[I SAY企画プロダクションさん]

今日はお店で定食を食べて夕食を終えましたが

醤油が酸化してましたが醤油は最新の物を食べたいので

新鮮な醤油にして欲しいのです。折角の外食なのでお願いします。

[nyajyaraさん]

こんばんは。

マイ醤油を持ち歩いたら・・・？

[I SAY企画プロダクションさん]

nyajyaraさん、こんばんは。

マイ醤油ですか、トホホ・・

[sunaziroさん]

コンバンハ～(≧∇≦)

コロッケ・餃子・目玉焼き
は何も付けません。
フライ、天麩羅、お肉は塩。
醤油はお寿司、お刺し身くらいかな(*´ω｀*)
天ぷらうどんとか天ぷらの天つゆは
付けません(*`･ω･´)

[I SAY企画プロダクションさん]

sunaziroさん、こんばんは。コメント感謝します。

私はお店に置いてある物は使います。

焼き魚は醤油を付けますよ。

[風車の弥吉さん]

こんこん。

それは定食屋にいう事ですね。

ケツ（失礼）まくって「良い醤油使わんかい」。プッ

[I SAY企画プロダクションさん]

弥吉さん、こんばんは。コメント感謝します。

その定食屋には以前言ったのですが、再びです。

しかしお店にマイ醤油を持ち込む事も出来ず困ってます。

[８８８ちこさん]

こんばんは。

酸化したお醤油とは・・・。

どのようになるのでしょう？

美味しくなくなるのですか？

油でも何でも、酸化したものは、体に悪そうですね・・・。

[I SAY企画プロダクションさん]

ちこさん、こんにちは。コメント感謝します。

醤油が酸化すると発酵が進んで激マズの醤油が出来上がります

料理が美味しくても醤油掛ければ不味くなるのです。

リピートするかと言うと料理が面倒くさいと言う位疲れて無い

と行く気しないでしょう。

[田舎野友一さん]

ちこ様、醤油が酸化した味はガスっぽい。。。

なんか駄菓子で屋台の味とかで、わざわざ酸化した醤油の味を出して売ってたのありましたよｗ

不味い事不味い事、、、何考えているのでしょうねｗ

[I SAY企画プロダクションさん]

友一さん、こんばんは。コメント感謝します。

本当にたかが醤油ですが、どんな美味しい料理でも

酸化した醤油を掛けただけで寄り付かない客が大勢だと

思います。友人が言うにはやる気が無いのだと言ってました。

[ちこ姉さん]

ISAY企画プロさん

定食屋さん

お醤油が　まずくなってるのが　解からないのかも？

そのお醤油　少なくなれば　自分でチェックはしないで　注ぎ足してるのかもしれませんですね。

古くなったお醤油は　味がなく　苦いような塩味のみ残ってる・・。かしら・・・？

色は　変わりませんけどね～。

[I SAY企画プロダクションさん]

ちこ姉さん、こんばんは。コメント感謝します。

この定食屋に一度醤油の事話したのですが友人に相談したら

そんな店やる気が無いのではないかと言われてしまいました。

今の醤油は進化したのが売ってますので考えてくれると助かる

のですが。