今日のウエディング、お料理もスイーツも本当においしかった。 ◆一皿目 海の幸のサラダ仕立て クロッカンな野菜とオレンジの香りを添えて クロッカン？どんな感じ？！ と思ったけれど、良く分からず。。。 かぶやスナップえんどうのようなお豆もおいしい☆ オレンジをサラダで使うと、いろどりもキレイだし、こういうサラダって好き☆ しかも、このオレンジのスライス1/4の上に乗っているものは、パリパ... ...続きを読む

先日原油高の関係からいつまでお魚が定食で食べられるのかしら。と思い、「今日の焼魚定食」を頼んでみた所、大きなホッケ。 しかも、お味噌汁もたっぷり！ご飯は五穀米と白米を選択できますが、もちろん五穀米を選択☆ なんともお得感のあるお魚定食でしたっ！ そういえば、漁業支援745億円の補填が決まったというニュースで、酪農家も資源高騰で苦難、更に酪農家は漁業と違い何もしなくても牛は飼料を食べる、という話があ... ...続きを読む

先日のパスタを作る為に食材を買いに行った際にパプリカが余りにも大きかったので買って来ました。 ほら！！ スタバのマグカップよりも大きいのです！！ 私はここまで大きなパプリカは見たことがなかったので、かなり新鮮！ 個人的にはパプリカは黄色やオレンジよりも赤を選択する人なので、今回も赤のパプリカです。 因みに今日はその半分がラタトゥイユとなってお弁当になりました～ これは冷えてもおいしいので便利... ...続きを読む

先日会社でパスタ＆オリーブオイルのおみやげを頂戴しました☆ おいしそう！ カラフルなペンネです☆ クリームソースで食べようかな？と思っていたのですが、最初はシンプルにしようかと思い直して、次回にクリームソースにしようと思います。 ということで、今日はブラックペッパーとオリーブオイルと、パルメザンチーズにしてシンプル。 チキンとマッシュルームを多めに入れてみました。 ちょっとシンプルにし過ぎた... ...続きを読む

かなり前から気になりつつも買っていないお料理器具。 ◆Cuisinartのハンドブレンダー http://www.cuisinart.co.jp/product/csb77jbs.html これは便利そう。でも何気にこういったお料理器具は片付けておくスペースがそれなりに必要になる。 その割には使う機会はそんなに多くないかと思うと、もう少し小型で便利なものが出てくるのではなかろうか、、と思って買え... ...続きを読む

昨日の続編、シブースト♪ 同じくKIHACHIのものです。 一番上は固めカラメルです。手で触っちゃうとぺた。っとするので要注意。焦げ目が良い感じ。下のカスタードと一緒に食べるのがお勧め。 その下の一番比重が多い所はしっかりめのカスタード。でもカスタードも２層になっていたような気がする（記憶）。 中にはりんご煮。が入っていて、下の生地は見た目よりちょっと柔らかめ。 この値段ではなかなか満足度が高... ...続きを読む

久しぶりにパンランチ。 Vie de Franceの7月のパンにしてみた。 ◆7月の新製品はこちら↓ http://www.viedefrance.co.jp/lineup/new.shtml 今日はちょっと甘い系統だけご紹介。 フルーツスティック。＠189円。 キレイ色です。ブラッドオレンジシート入りらしく。 ちょっとジャムがあるので、お手拭必需。周りのプラスチックを外すのに、何気にジャムが... ...続きを読む

朝ご飯を食べるよりも眠っていたい時。 SOYJOYで手軽に。カロリー、それ程高くない（大体130Kcal前後）のに、お腹はそれ程空かない感じ。 しかも色々な味があって、カロリーメイトとかよりも何となくヘルシーに思えてしまう。 最初、CMのイチゴの新味が出て買ってみたのですが、これはイチゴの香りもとてもする感じ。一番好きかも。 でも、アップルやレーズンアーモンド、アプリコットなどもそれぞれおいしいので... ...続きを読む

コンビニスイーツ。もしかしたら最後（苦笑）。 今日はティラミススティックを買ってみました。 細長いのでそのままバームクーヘンのように食べられるイメージかと思っていましたが、これはスプーンが必要です。 コンビニのお姉さん、くれなかった・・・ 仕方なく引き出しから保管していたスプーンを利用。 下の層はスポンジ。 上のティラミスの一番多い部分を占めている所は、プリンのような、ある程度固さを保った感じに... ...続きを読む

とんかつをオーダーする時に迷うこと。 「ヒレにするか、それともロースにするか。」 そして、私は95％はヒレ派になります（＾▽＾）。 脂身が少ないのがなんとなく高カロリーな中でも少しマシなように感じるから、なのでしょうか（潜在意識）。 さて、ここのとんかつ屋さん。 衣がサクサク♪　（写真参照） ヒレはおソースでもよいらしいのですが、ロースだとソースよりもお塩の方がおいしいらしい。 初耳です。 ... ...続きを読む

イタリアの有名所のデロンギ。 なんと。カフェとレストランがありました＠代官山。 ２階がショールームとショップになっています。 エスプレッソマシーンを始めとした家電も置かれていますが、カップ＆ソーサーなどもオリジナルが置かれています。 カフェではそのカップ使ってます。ちょこっとかわいい。 イタリアっぽいテイストです。illyとはちょっと違うテイストでしょうか。 店内はオレンジで統一されていて、ヴーヴク... ...続きを読む

かなり前からなのですが。 ファミマで売ってる「チョコチップのシュークリーム」＠１０５円、というのがとてもお気に入りです。 というのは、まず、カスタードクリームとホイップクリームの2層になっているのも好きなのですが、そのホイップクリームにチョコチップが混ざっています。 チョコチップの固さがまた、ふわふわクリームの中でちょうどよい食感になります。 安いし！ おいしいし！ で、カロリー２２３Kcalです。... ...続きを読む

土曜の日経プラス１に出ていたドゥーブル ジュレ。 個人的には去年からチェックしております。 http://www.yokumoku.co.jp/products/double_gelee.html なんとなく全種類買ってみましたが、ぶどうが透けて見えているのが涼しげな感じ？ でもどれもおいしいです。 一緒についてくるプラスチックのスプーンが変わっているのですが、これはゼリー食べる時には便利☆ ... ...続きを読む

写真が出てきましたので久しぶりに追加（って、見たら4月の事だった）します。 こちら、私は食べていないのですが、写真に撮らせてもらいました☆ お料理名もだから覚えてない・・・ 初めて紹介してもらったお店だったし、多分他に連れて行ってくれそうな人もいないので、もう行く事もないのかしら（淋） ◆GIRANDOLE 　→　All the food was fantastic☆☆☆ ちょっと時間的に... ...続きを読む