今日は、彼岸花の撮影に出掛ける予定でしたが、 あいにくのお天気で　急遽中止。 近所のスーパーで小粒のサトイモを見つけました。 完全に土を落とし　皮は付けたままゆでました。 出来立てを　皮をむきながらお醤油を付けて食べました。 サトイモの皮って、ぬるぬるしてて扱いにくいんです。 皮膚の弱い人は　かぶれたりするようです。 指をぬるぬるさせながら　素朴な味わいを楽しみました。 サトイモは今が旬... ...続きを読む