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今日はホタテの刺身でした

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今日は池袋の魚屋でホタテの

さしみを買って夕食にしました。

ホタテは高いですが美味しいので

奮発して栄養の為と思って買いました。

ホタテの栄養を紹介します。

北海道のほたては、あっさりとした味わいとヘルシーさで、子供から大人まで誰もが美味しく食べられる海の幸。
刺身はもちろん、煮ても、焼いてもその美味しさは変わりません。
一日100~150gのほたて貝柱で、大人一人が一日に必要なタウリンが摂取できるそう。
悪性貧血予防に効くビタミンB12や葉酸、味覚障害を予防する亜鉛など、体にうれしい栄養成分が含まれるほたて。
健康をキープするための万能食材として、毎日の食卓に賢く摂りいれたいですね。
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10件のコメントがあります
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    nyajyaraさん、こんばんは。コメント感謝します。
    ホタテの刺身はお店に卸していた物がコロナの影響で一般客に
    売られる様になりました、お薦めです。
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    nyajyaraさん
    2021/6/7 21:30
    こんばんは。

    そう言えば、最近ホタテのお刺身を食べていません。

    時間がないとき、ヨーカ堂でお寿司の詰め合わせを買って食べますが、ホタテは入っていないですね。

    ワンコのご飯ばかり気にして、肉売り場での買い物ばかりです。

    お魚も、お刺身で食べるのが一番贅沢ですね。

    お野菜は、ブロッコリーかほうれん草が良いかと思います。
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    大和艦長さん、おはようございます、コメント感謝します。
    鹿の肉などは燻製にすればおいしいですけど、
    ホタテは燻製はもったいないと思います。
    刺身は鮮度が良いで食べ頃です。
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    大和艦長さん
    2021/6/6 08:58

    おはようございます。いいですねー。去年、ホタテを燻製にしたら、ものすごく小さくなり、燻製で食べたらもったいないんだと分かりました;;


     刺身が一番だと思います。

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    kouboudaisiさん、こんばんは。コメント感謝します。
    私はホタテの栄養で胃腸が元気になってぎゅうぎゅう言ってます。

    しかしオニオンも効いているのかなと思っています。
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    こんばんは。北海道のホタテは味が濃厚です。
    お店で食べれば13000円はします、特別なルートで仕入れているので、
    大きいです。おいしく明日も食べようと思っています。
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    kouboudaisiさん
    2021/6/5 21:19
    こんばんは!流石は帆立の刺身を好きなだけ食べられのですね~!

    私などは今日の夕食は、近くのヨークマートで買った小粒帆立のから揚げと、ハムエッグときゅうりの漬物と沢庵でどんぶり飯を食べました。

    羨ましい限りですw~!


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    yoc1234さん
    2021/6/5 21:17
    こんばんは。

    北海道のホタテは大きい。

    すごいおいしかった。
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    ちこ姉さん、こんばんは。コメント感謝します。
    こちらは独自のルートで仕入れ弁当を食べました。体が喜んで腸が活発に
    動いてぎゅうぎゅうと消化してます。オニオンも効いているのでしょう。
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    ちこ姉さん
    2021/6/5 20:19
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    ISAY企画プロさん こんばんはぁ~。

    帆立は 私も大好きです。
    お刺身、帆立ご飯、バター焼きなど よくします。

    青森や 仙台から 友人が殻付きで送ってくださいます。
    勿論、殻つきを買ってきて食べますよ~。

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