柳の舞

[dendenmusiさん]

 

釣りをする方なら知っている魚だろうか？

ちょっとオレンジっぽい黄色系のお魚

名前は聞いた事あるけれど

調理をするのは初めてだとついつい引いてしまう

確か刺身も煮付けもＯＫだったような・・・

ネットで検索すると

東北以北で釣れる魚だそうだ

カサゴ目フサカサゴ科メバル属

南方だとメバルに当たる魚なのかな？

 

おそるおそる生姜をたっぷり入れて煮付けにしてみた
意外にコクがあって美味しい煮つけが出来た

北海道に限らず

食べず嫌いはあるのかもしれない

私の同僚でも函館や根室出身で

生臭いとか小さいころ食べ過ぎたせいだとか言って

イクラやタラコを食べられない残念な人がいる

 

少し自分の認識を変えてみるのもいいのかもしれない

この考え方って株にも通じるのかしら？

 

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昨日は１０月とは思えない暑い日

札幌でも２４．６℃まで上がった

全国的に暑かったらしいね

東京方面では雨も降って

夕方だろうか？雨上がりの虹がニュースでやっていた

どこか忘れたが三重の虹も出たそうな・・・＾＾

私の二重の虹を越えてしまった＾＾；

今日は６℃ほど下がって１９℃

１～２日ごとに暑い日と寒い日が交互にやってくる

冬への足音が確実に近づいてきているようだ。。。

 

市場もどうも先行きの不安から

早々に手仕舞いしてしまうのか

ぱっと噴いてはしぼんでしまう

日本の株市場はまだまだこれから・・・と思えるのだが・・・

[dendenmusiさん]

ボニートさま　こんばんは

 

もう年なんでしょうか？

娘達との食事もほとんどなくなったので

焼肉も最近食べてないですね

野菜炒め程度＾＾；

まあお魚もたっくさんありますし

もっと美味しい煮つけができるようになりたいですが・・・

 

あ・・・また台風が来てますが大丈夫ですか？

結構風も雨もひどそうですね

お気をつけくださいね

 

[ボニートさん]

美味しくできて良かったですね

魚にも詳しくありませんが

メバルとかカサゴとか名前は聞いた事があります

煮付けが美味しいですよね

タイのような魚ですね

急に魚が食べたくなりました

 

[dendenmusiさん]

walterさま　こんばんは

 

お魚はあまり食べませんか？

どちらかと言うと石狩の浜に近いのですが

私もあまり魚の名前もわかりません

レベルは一緒かもしれません＾＾；

いつも鮭やカレイ、さば、サンマ・・・って言うところでしょうか？

お酒も飲まないのでアサリやハマグリの酒蒸しも最近やっと・・・と言う感じ

お魚屋さんで聞くのが一番なんでしょうけど

大抵スーパーでの買い物なので冒険が出来ません

今回を機会にちょっと頑張ってみたいですね

 

株のほうはまだまだ反発の前に根負けして損きり

そうしたらあれあれ・・・ということもあって

なかなかうまくいってないのがホントのところ

もう少し腰をすえてお勉強したいところなんですが・・・

またご相談に乗ってくださいね

[dendenmusiさん]

yocさま　こんばんは

 

そうなんですね

メバルはよく獲れるんですか？

うろこは結構ついていましたが

新鮮なものはお酢で〆て食べられるとか書いてありました

夜だったので煮付けにしましたが・・・

 

あ・・・今日はお祭りでしたか？

あれ～？あとで覗かせていただきます＾＾

[walterさん]

こんにちは

 

メバルという名前は聞いたこともあるけど、

たぶん食べたことはないかもしれません、可哀想な自分！

 

お魚屋さんにあるのかな？というレベルです。

山国の人って、お魚を食べるのが上手ではないので、参考にさせていただきます

 

 

株式市場の方も正念場ですね。

一方に荷重が懸っていくといつかは跳ね返るものですが、ボキッと折れることも

あるし、、、、

でも跳ね返りを狙っての行動が取れればという目線で観てはいますが

明日からまた頑張ってくださいね。

[yoc1234さん]

おはようございます。

 

昔よくもらった、赤メバル。

 

一番多いものでしょう。

 

釣れると１００以上釣れるので、ボックスからあふれます。

 

身がはがれやすく、煮つけしかできません。

 

今日はお祭りで朝からにぎやかです。

[dendenmusiさん]

こうちゃん　おはよう♪

 

遅くなってごめんね

意外にどんなお魚でも食べられるのかもね

店頭にあるってことは食べられるってことだもんね

果敢にチャレンジしてみることにする＾＾

[_こうちゃんさん]

dendenmusiさん、こんばんは(^o^)

> おそるおそる生姜をたっぷり入れて煮付けにしてみた

こういう味付け、おいしいよね♪
日本的かもね(^o^)

> 意外にコクがあって美味しい煮つけが出来た

うん、よかったね♪

[dendenmusiさん]

ローズさま

 

お忙しい毎日を送っていらっしゃることでしょう

朝晩の寒暖が出始めたことでしょう

これからそちらも紅葉が見ごろになってきますね

楽しみだけどまだ台風も心配だし・・・

少し秋を楽しみたいですね

 

今年はＪＲ北海道の問題で観光客も減っているのではないでしょうか？

こんな不祥事はごめんですが

そちらでは見られない風景をまた楽しみにいらしてくださいね

 

ここのところイベントがらみとアメリカさんで盛り下がっていますが

仕手さんも使い方さえ間違えなければ・・・とも思います

少しお勉強したいと思います

[ローズガーデンさん]

お早うございます

 

こちらも涼しくなりました。

 

こうして秋が深まって行くのですね。

 

北海道はいろいろおいしいものがいっぱいあって羨ましいです。

 

ここ２～3年行っていないですが、また行きたいです

 

＞

少し自分の認識を変えてみるのもいいのかもしれない

この考え方って株にも通じるのかしら？

 

 

本当ですね

 

違う面から見るということも大事ですね

 

 

 

[dendenmusiさん]

withさま　おはようございます

 

日ごとに気温が下がっていきます

今日は各地２０℃台後半の気温になりそうですね

溜まった分を駆け込みで済ませて

随分お疲れではないでしょうか？

週末はゆっくり休んでくださいね

 

魚はきっとそちらのメバルと同じでしょうね

お伊勢まいりいいですね

けど・・・私は当分無理ですね＾＾；

[with24さん]

おはようございます。

 

16度・・・・いいですね。

 

鹿児島ではまだまだ先の気温です。

 

お伊勢参りにでも行きたい気分です。

 

魚はメバルかな？と思ったけど・・・

 

チョッと違うんですね・・・

 

今日明日はゆっくり休むかな・・・・

 

[dendenmusiさん]

もりぎんさま

 

私も見てました

経済が潤うのは大歓迎ですが

金持ちが出すぎても大変なことになるってことでしょうか？

生活するにはお金が要りますが

そこそこの潤いが安泰に繋がるのかしらね

お金持ちは往々に態度もでかくなりがち

心の潤いまでなくしちゃいけませんよね

 

天照大神・・・

日本人の心までは管理できないのかなあ？

[もりぎんさん]

テレビの池上さんの番組で特集してましたね。

 

正宮が右にあるときは「米蔵」といって、豊作だけど経済は低迷。

正宮が左にあるときは「金蔵」といって、豊作ではないが経済が好調に・・・

 

今回は右（米）から左（金）へ。

 

TPPで日本農業は過渡期へ。

アベノミクスとオリンピックでお金が動く。

でも、そのあとは・・・・

日本の右傾化？

左の時は戦争も多いとか。

 

なんだか・・・・

神様は何でも知っているかもしれないと、少し畏怖の念をあらためました。

 

 

[dendenmusiさん]

昨日は

伊勢神宮の遷御の儀があったそうですね

２０年に１度のご神体のお引越し

なんだかホントに厳かな気分になった・・・