野菜の自然の甘み

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野菜の自然の甘み

友人は父親の闘病食の為に根菜類を
甘みが出るまで煮て、私に食べさせてくれました。
今日は友人がわっぱ弁当を造って料理も造って
私の家で二人で食事しました。レンコン料理と
ダイコン料理、玉子焼き、などがあって。
友人が言うに薄味の味付けでしたが、友人が言う
野菜本来の味で、飽きない味付けの闘病食なのです。
愛情がある闘病食は毎度食べても飽きない味です。
そしてあおい珈琲に行ってマンデリンとペルーの
コーヒーを飲んで友人の許容時間に合わせ過ごして
家路に着きました。


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8件のコメントがあります
  • イメージ
    あずささん、こんばんは、コメント感謝します。

    友人の料理は謙遜して、玉子焼きなど適当だよと

    言ってますが出汁を入れて造ってますので

    一味違います。椎茸などの出汁が入ってます。
  • イメージ
    今晩は、プロダクションさん。

    お友達の手作りお弁当美味しそうですね

    薄味は飽きませんね。

    タンパク質が不足ですか?
    卵焼きが入っているので大丈夫でないでしょうか。

  • イメージ
    tukumodayoさん、こんばんは、コメント感謝します。
    私は投資をしてて一番の投資先として利口なのが
    友人の料理などを意見してます。
    友人は父親の料理で野菜や魚など旬な材料を
    使っているので、私の分のお弁当やおやつなど
    私は家庭料理に飢えていますので健康食を味わえます。
    友人は慈悲の心で料理を造ってますので尊い投資先だと
    思っています。
  • イメージ
    tukumodayoさん
    2022/12/19 09:15
    I SAY企画プロダクションさんへ

    体調管理には、新鮮な野菜と新鮮なお魚がよかよかですね。
    それと貴殿が仰せの様に、温泉が1番ですね。
    温泉もコロナリスクを考慮して、山里の空いてる鄙びた
    温泉を利用しています。
    土曜日でも昼時なら、ほぼ貸し切りの3名だけでしたからね。
    寒かったので露天風呂は、小生の貸し切りでしたね。
    こちらは、都会と違い鄙びた温泉が多く点在しており
    混みませんからね。助かっております。

  • イメージ
    nyajyaraさん、こんにちは、コメント感謝します。
    私は病気ではありませんが、友人が父親に毎日同じ食事を
    出して食べる量が多いから長生きしてるのだろうと言ってます。
    そして私は手料理に飢えているので友人の手料理を食べた処、
    おいしいので甘んじて毎度食べています。
    ご心配させて申し訳なく思っております。
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    nyajyaraさん
    2022/12/18 11:03
    おはようございます。

    I SAY さんて、ご病気なのですか?

    ご友人のお父様のついでで、療法食を召し上がったのなら安心ですが、ご病気ならご自愛ください。

    身体が弱っているときには、コロナに感染しやすいそうです。
    もし、体力が弱まっているのでしたら、出来る限り、ご自宅でお過ごしください。


  • イメージ
    弥吉さん、こんばんは、コメント感謝します。

    詳しく説明を頂いて、なるほどと、

    思い返して満足してます。

    炊き込みご飯に凝っていたので、

    友人も鶏肉と野菜で造った炊き込みご飯をもらいました。

  • イメージ
    風車の弥吉さん
    2022/12/17 17:33
    こんこん。

    良質な土壌と、有機肥料で育てた野菜は、甘くておいしいですね。

    健康には一番といってよいでしょう。

    野菜にはタンパク質が足りないので、ウナギと肉を食って補てんしましょう。^^

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