鳥良事業部門の売上高は107.25億円となった。「磯丸水産」から「鳥良商店」へ20店舗、「いち五郎」から「鳥良商店」へ1店舗業態転換し、当年度末現在の店舗数は75店舗となった。
磯丸事業部門の売上高は225.42億円となった。「磯丸水産」を6店舗出店したほか、フランチャイズ3店舗を出店した。一方で「磯丸水産」24店舗を業態転換したほか、「磯丸水産」2店舗を撤退し、当年度末現在の店舗数は直営121店舗、フランチャイズ10店舗となった。
その他部門の売上高は44.83億円となった。「きづなすし」を1店舗出店したほか、餃子居酒屋業態「いち五郎」を新規出店及び「磯丸水産」からの業態転換により7店舗出店、大衆酒場「五の五」を3店舗出店した。新業態は「浜焼ドラゴン」と「ひつじ8番」を出店した。一方で「いち五郎」を1店舗撤退したほか、「BISTRO Una Strada」を出店したが、今後の需要動向等も見据え撤退した。当年度末現在の店舗数は33店舗となった。
当年度末の総店舗数は直営229店舗、フランチャイズ10店舗となり、当年度における売上高は増収となった。この間、積極的な業態転換によって開業経費が嵩んだほか、前年の消費税等免除益の剥落もあり、各利益は減益となった。
2020年2月期通期の業績予想については、売上高が前期比3.3%増の390.00億円、営業利益が同17.4%減の24.00億円、経常利益が同16.2%減の27.00億円、親会社株主に帰属する当期純利益が同18.2%減の16.00億円を見込んでいる。
<SF>
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