激辛通の集う店が監修 唐辛子本来の辛みと旨みを最大限に楽しめる一品
エスビー食品株式会社は、 東京・表参道にある唐辛子料理専門店監修の激辛メニューが手軽に味わえる「赤い壺監修本辛ビーフカレー」「赤い壺監修本辛麻婆丼」を、夏季限定で新発売します。
![](https://prtimes.jp/i/3092/704/resize/d3092-704-5659d7a0d31d9787e37e-0.jpg)
商品の概要
・販売エリア:全国
・店頭化予定日:2024年5月27日
・商品仕様:
【品名】赤い壺監修本辛ビーフカレー
【内容量】180g
【荷姿】6×6
【希望小売価格(税別)】300円
※2024年8月末出荷終了予定
【品名】赤い壺監修本辛麻婆丼
【内容量】150g
【荷姿】6×6
【希望小売価格(税別)】300円
※2024年8月末出荷終了予定
商品の特徴
・激辛通の集う店「赤い壺」(東京 表参道)監修
食材との相性や料理方法に合わせて、200種ほどの唐辛子を使いこなす知見を持ち、「激辛の聖地」と謳われる唐辛子料理専門店。
「No spice, No life」を掲げ、「辛い料理を食べて元気になってもらいたい」という考え方に基づき、国籍などに縛られない多種多様なメニューを提供している。
![](https://prtimes.jp/i/3092/704/resize/d3092-704-205bfb5180d316f91637-1.jpg)
・唐辛子へのこだわり
国産キャロライナ・リーパーの鮮烈な辛みと、韓国産唐辛子の深みが特徴です。※1
丸ごと1本入った唐辛子を食べることで、さらなる辛さを楽しめます。
※1 国産キャロライナ・リーパー 0.7%、韓国産唐辛子0.5%使用(原材料の唐辛子に占める割合)
≪本辛ビーフカレー≫
圧力をかけて煮出した旨みの強い牛ダシをベースに 、赤い壺ならではの隠し味であるハチミツで厚みをアップしました。八角やクローブ、シナモンなどのスパイスが香ります。
≪本辛麻婆丼≫
豆板醬、豆鼓醤、甜面醤の3種の醤を組み合わせ、さらにラー油を加えることで、コクがあり、香り豊かなクセになる味わいに仕上げました。アクセントとして加えた花椒の風味が、唐辛子の辛みを引き立てます。
商品化背景
![](https://prtimes.jp/i/3092/704/resize/d3092-704-fa05c0f59596a875925c-2.jpg)
・辛い料理へのニーズの拡大に着目
近年、夏に暑い時期が続くことで辛いものの喫食頻度※2 が増加しており、今後も辛い料理へのニーズが高まる ことが推測されます。また、辛いものを食べたい時に選ぶ料理として、カレーや麻婆豆腐※3 などの親しみのあるメニューが求められています。
※3 当社調べ2023年(n=4,702 ※辛い料理が好きな方)
エスビー食品株式会社は、 東京・表参道にある唐辛子料理専門店監修の激辛メニューが手軽に味わえる「赤い壺監修本辛ビーフカレー」「赤い壺監修本辛麻婆丼」を、夏季限定で新発売します。
![](https://prtimes.jp/i/3092/704/resize/d3092-704-5659d7a0d31d9787e37e-0.jpg)
商品の概要
・販売エリア:全国
・店頭化予定日:2024年5月27日
・商品仕様:
【品名】赤い壺監修本辛ビーフカレー
【内容量】180g
【荷姿】6×6
【希望小売価格(税別)】300円
※2024年8月末出荷終了予定
【品名】赤い壺監修本辛麻婆丼
【内容量】150g
【荷姿】6×6
【希望小売価格(税別)】300円
※2024年8月末出荷終了予定
商品の特徴
・激辛通の集う店「赤い壺」(東京 表参道)監修
食材との相性や料理方法に合わせて、200種ほどの唐辛子を使いこなす知見を持ち、「激辛の聖地」と謳われる唐辛子料理専門店。
「No spice, No life」を掲げ、「辛い料理を食べて元気になってもらいたい」という考え方に基づき、国籍などに縛られない多種多様なメニューを提供している。
![](https://prtimes.jp/i/3092/704/resize/d3092-704-205bfb5180d316f91637-1.jpg)
・唐辛子へのこだわり
国産キャロライナ・リーパーの鮮烈な辛みと、韓国産唐辛子の深みが特徴です。※1
丸ごと1本入った唐辛子を食べることで、さらなる辛さを楽しめます。
※1 国産キャロライナ・リーパー 0.7%、韓国産唐辛子0.5%使用(原材料の唐辛子に占める割合)
≪本辛ビーフカレー≫
圧力をかけて煮出した旨みの強い牛ダシをベースに 、赤い壺ならではの隠し味であるハチミツで厚みをアップしました。八角やクローブ、シナモンなどのスパイスが香ります。
≪本辛麻婆丼≫
豆板醬、豆鼓醤、甜面醤の3種の醤を組み合わせ、さらにラー油を加えることで、コクがあり、香り豊かなクセになる味わいに仕上げました。アクセントとして加えた花椒の風味が、唐辛子の辛みを引き立てます。
商品化背景
![](https://prtimes.jp/i/3092/704/resize/d3092-704-fa05c0f59596a875925c-2.jpg)
・辛い料理へのニーズの拡大に着目
近年、夏に暑い時期が続くことで辛いものの喫食頻度※2 が増加しており、今後も辛い料理へのニーズが高まる ことが推測されます。また、辛いものを食べたい時に選ぶ料理として、カレーや麻婆豆腐※3 などの親しみのあるメニューが求められています。
※3 当社調べ2023年(n=4,702 ※辛い料理が好きな方)
![](https://prtimes.jp/data/corp/3092/table/704_1_52b7233a0536df24d91ef53b6c023be4.jpg)
この銘柄の最新ニュース
エスビーのニュース一覧- <07月09日の25日・75日移動平均線ゴールデンクロス銘柄> 2024/07/10
- コーポレート・ガバナンスに関する報告書 2024/07/03 2024/07/03
- 定款 2024/06/27 2024/07/02
- <06月19日の25日・75日移動平均線デッドクロス銘柄> 2024/06/20
- 独立役員届出書 2024/06/12
マーケットニュース
- 14時の日経平均は431円安の3万9632円、東エレクが55.9円押し下げ (07/22)
- 13時の日経平均は486円安の3万9576円、東エレクが63.75円押し下げ (07/22)
-
大和重がS高、国立公園での高級ホテル誘致の方針で鋳物ホーロー浴槽需要増の思惑 (07/22)
- 米国株見通し:伸び悩みか、「トランプ相場」は一服 (07/22)
エスビー食品の取引履歴を振り返りませんか?
エスビー食品の株を取引したことがありますか?みんかぶアセットプランナーに取引口座を連携すると売買履歴をチャート上にプロットし、自分の取引を視覚的に確認することができます。
アセットプランナーの取引履歴機能とは![アセプラ(アセットプランナー)](https://assets.minkabu.jp/images/stock/img_asset_tradehistory.png)
※アセプラを初めてご利用の場合は会員登録からお手続き下さい。
ネット証券比較
みんかぶおすすめ
\ 投資・お金について学ぶ入門サイト /