不二油本社が３日続伸、大丸心斎橋店本館地下２階に大豆ミート使用のデリをオープンへ

　不二製油グループ本社<2607.T>が３日続伸。この日の午前中、９月２０日にリニューアルオープンする大丸心斎橋店本館地下２階フードホールに、「ＵＰＧＲＡＤＥ　Ｐｌａｎｔ　ｂａｓｅｄ　ｋｉｔｃｈｅｎ」（アップグレード　プラントベースドキッチン、以下「アップグレード」）を出店すると発表しており、これを好材料視した買いが入っている。

　「アップグレード」は、世界初の特許製法であるＵＳＳ製法でつくられた新豆乳素材や、最近注目を集めている大豆ミートを使用したハンバーグや唐揚げ、ラザニア、サラダ、デザートなど幅広いメニューを提供するとしている。

出所：minkabuPRESS