インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を手がける株式会社エムディエヌコーポレーション(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:山口康夫、略称:MdN)内で文芸・料理関連を扱う出版レーベル立東舎は、『ツレヅレハナコのお取り寄せ』(ツレヅレハナコ 著)を6月11日に発売します。
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メディアやSNSでおいしいお取り寄せ情報をガンガン発信するツレヅレハナコさん。本書はハナコさんの膨大な取り寄せリストの中から、95のお店と113のアイテムを選りすぐってご紹介する永久保存版のお取り寄せハンドブックです。
パントリーに日頃ストックしている乾物や毎日使う調味料から、ちょっと奮発して楽しむ名店の味、めちゃめちゃ飲めるうち飲みのおともまで、ハナコさんのお取り寄せは基本的に「お酒に合う」「お酒に合う料理のため」がセレクトのポイント。ワイン、日本酒がすすんでしょうがない、全部ハズレなし!なアイテムが目白押しです。
取り寄せたアイテムを、ハナコさんがふだんおうちで楽しむスタイルで撮影した台所と食卓の風景、紹介しているアイテムとの出会いやお気に入りのポイント、おいしい食べ方など熱い語りも読み応え十分! 読んで、眺めて、お取り寄せをして、グルメエッセイとしてもお楽しみください。
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饅頭、肉包、餡饅(鹿港)
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マッシュルーム「ポットベラ」(長谷川農産)
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京湯葉詰め合わせ(千丸屋京湯葉)
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伊勢海老のクリームスープ缶(志摩観光ホテル)
■PROFILE
ツレヅレハナコ
食と酒と旅を愛するフリー編集者。旅に出かけられないときも忙しいときも、「食べたい!」と思ったら迷いなく日本中のおいしいものを取り寄せ、日々自宅で楽しむ。本書では、膨大なお取り寄せリストの中から厳選して、90のメーカー & お店から計114アイテムを紹介。近著に『ツレヅレハナコの2素材で私つまみ』(KADOKAWA)、『女ひとり、家を建てる』(河出書房新社)、『ツレヅレハナコの南の島へ呑みに行こうよ!』(光文社)などがある。
Instagram:@turehana1
■CONTENTS
1章 ハナコの定番お取り寄せ
妻有そば 玉垣製麺所(新潟県・十日町市)
野菜ボックス 海老原ファーム(栃木県・下野市)
地鶏「青森シャモロック」 村越シャモロックパーク(青森県・五戸町倉石)ほか計8店
2章 おうちで味わう名店の味
山の宅配便 山菜料理 出羽屋(山形県・西川町)
京湯葉詰め合わせ 千丸屋京湯葉(京都府・京都市)
生タンメン 花水ラオシャン本店(神奈川県・平塚市)ほか計13店
3章 日本全国食材ハンティング
マッシュルーム 長谷川農産(静岡県・富士市)
春掘り長いも 産直とわだ(青森県・十和田市)
芝崎納豆 天野屋(東京都・千代田区神田)ほか計9店
4章 めちゃ飲める酒のつまみ
サルシッチャ Salsiccia! DELI(京都府・京都市)
たまとろサラミ へんじんもっこ(新潟県・佐渡島)
放牧豚フェンネルのサラミ ELEZO PARTY(北海道・豊頃町)ほか計10店
5章 ホムパするなら!
餃子の皮/生中華麺 邦栄堂製麺(神奈川県・鎌倉市)
タコスセット タコス鈴木のアマノ食工房(千葉県・九十九里町)
田舎寿司のもと すえひろ屋(高知県・土佐町)ほか計6店
6章 高いがうまい! うなる逸品
からすみ餅 紫野和久傳(京都府・京都市)
伊勢海老のクリームスープ缶 志摩観光ホテル(三重県・志摩市)
うなぎおこわ 三重おわせ久㐂(三重県・尾鷲市)ほか計5店
7章 旅先で出合ったお気に入り
馬刺し食べ比べセット 肉の庄治郎(福島県・会津若松市)
生とろさしみこんにゃく 茂木食品工業(群馬県・下仁田町)
白エビ おぼろ昆布締めと剥き身 越中氷見屋(富山県・氷見市)ほか8店
COLUMN1. 毎日使う調味料
海人の藻塩 蒲刈物産(広島県・呉市)
黒こしょう「ネロ・ディ・サラワク」 Nonna & Sidhi(東京都・大田区)
二段仕込醤油「極醸」 協栄岡野(香川県・小豆島)ほか計16店
COLUMN2. パントリーの常備品
宮城県産米「ゆきむすび」 伊達の蔵出し本舗 -お米の匠-(宮城県・富谷市)
青森県産米「青天の霹靂」 JA全農あおもり(青森県・青森市)
バスマティライス India@Home(東京都・港区)ほか計11店
COLUMN3. お酒をお取り寄せ
イタリアワイン トスカニー イタリアワイン専門店(東京都・中央区)
日本ワイン 勝沼ワイナリーマーケット 新田商店(山梨県・甲州市)
日本酒 未来酒店(東京都・台東区)
COLUMN4. インスタお取り寄せメモ
肉山煮込みハンバーグ オフィス・オギノ(東京都・世田谷区)
ビーフカレー スマトラカレー 共栄堂(東京都・神田神保町)
谷口屋のおあげ 谷口屋(福井県・坂井市)ほか計6店
■書誌情報
ツレヅレハナコ 著
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
仕様:A5判/128ページ
ISBN:978-4-8456-3629-7
商品情報ページ:http://rittorsha.jp/items/20317409.html
【立東舎】
立東舎は料理、文芸、漫画ほか、さまざまな分野のポップカルチャーを紹介する出版活動を展開中。「料理の本棚」「乙女の本棚」などの好評シリーズのほか、手塚治虫、谷ゆき子らの幻の漫画の復刻などで感度の高い読者の話題を集めている出版ブランドです。
URL:http://rittorsha.jp/
【株式会社エムディエヌコーポレーション】
株式会社エムディエヌコーポレーション(MdN)は、デザインや各種表現の可能性とノウハウを伝える出版社です。1992年に創業し、デザインの考え方・学び方、PhotoshopやIllustratorを始めとするツールの使い方、Webと共に進化するテクノロジーの情報などを提供してきました。近年では、アニメーションや映像、ゲーム、芸能など、ビジュアル・カルチャー全般に渡るクリエイティブ情報にもテーマを広げ、デザインのおもしろさや魅力をさまざまな形でお届けしています。
URL:https://books.mdn.co.jp/
【インプレスグループ】
株式会社インプレスホールディングス(本社:東京都千代田区、代表取締役:松本大輔、証券コード:東証1部9479)を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「山岳・自然」「モバイルサービス」「学術・理工学」「旅・鉄道」を主要テーマに専門性の高いメディア&サービスおよびソリューション事業を展開しています。さらに、コンテンツビジネスのプラットフォーム開発・運営も手がけています。
URL:https://www.impressholdings.com/
以上
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社エムディエヌコーポレーション
E-mail:info@MdN.co.jp
URL:https://books.mdn.co.jp/
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