不二油本社が3日続伸、大丸心斎橋店本館地下2階に大豆ミート使用のデリをオープンへ
不二製油グループ本社<2607.T>が3日続伸。この日の午前中、9月20日にリニューアルオープンする大丸心斎橋店本館地下2階フードホールに、「UPGRADE Plant based kitchen」(アップグレード プラントベースドキッチン、以下「アップグレード」)を出店すると発表しており、これを好材料視した買いが入っている。
「アップグレード」は、世界初の特許製法であるUSS製法でつくられた新豆乳素材や、最近注目を集めている大豆ミートを使用したハンバーグや唐揚げ、ラザニア、サラダ、デザートなど幅広いメニューを提供するとしている。
出所:minkabuPRESS
「アップグレード」は、世界初の特許製法であるUSS製法でつくられた新豆乳素材や、最近注目を集めている大豆ミートを使用したハンバーグや唐揚げ、ラザニア、サラダ、デザートなど幅広いメニューを提供するとしている。
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