タグ:手羽先のつけだれ のブログ1~1件 / 全1件 異様に美味い手羽先のつけだれ 油で揚げるのが生まれて初めてでも、うまくいく料理。仕込みの時間がかからないのもイイ。塩・こしょう・酒でせいぜい5分。驚いたのが、揚げた手羽先につけるタレ。美味すぎる。 醤油・酢:各大さじ2、ハチミツ:大さじ1、ガーリックパウダー、黒こしょう:各小さじ1/2の配合。ガーリックパウダーがないので練りチューブで代用。 小鍋にサラダ油を1cmていど入れて170℃に温め、手羽先を投入。返しながら都合7~8分で揚がる。それ... ...続きを読む タグ:手羽先のつけだれ 登録日時:2018/10/20(01:28)