松阪市の養殖会社が、水槽でアワビ養殖を成功させ、今月から料亭などへの販売を始めた。 アワビは通常、餌となる海藻が自生する岩場などに、稚貝を放流して育てられており、同県水産研究所は「水槽での養殖成功は聞いたことがない」としている。 天然物のように、県の規則による１０・６センチ以下の捕獲禁止や、禁漁期（９月１５日～１２月３１日）などの制限がなく、安定供給が期待できるという。