#パスタ のブログ
株式ブログトップ「ブログ投稿機能」サービス終了のお知らせ
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週足チャート(4/2) ミートソースつき(謎)
株式市場は、日経平均の騰落レシオが150近いのにまだ上がるという、いわばミニバブル状態が続いており、もはや分析も意味をなさぬもののようながら、とりあえず週末のチャートを見ておきたいと存じまする。
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困った時のミートソース
今週の料理は「スパゲッティ・ミートソース」。 拙者の日記を、ありがたくも長い間読んで頂いておられる方は、もうおわかりでござりましょう。はい、今週はネタ切れでござりまする…(^^;
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ジェノベーゼ・クリームソース
久々の出張ランチシリーズ(ん?そんなシリーズあったっけ?)、今日は先に一度ご紹介した名古屋駅にあるイタリアンでござる。拙者、名古屋のお昼はこの店に良く参っており、普段は以前も取り上げた「渡り蟹と海老の
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聖夜の晩餐
今宵は聖夜にふさわしいかどうかはともかく、とりあえず晩餐でござる。拙者が作ったのはカルボナーラ。卵黄と生クリームを混ぜ、粉チーズと塩こしょうで仕上げ申した。ちなみに他の料理は嫁の作った前菜と、モスバー
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ベーコンとじゃがいものトマトクリーム・パスタ
昨日、出張先の名古屋にて頂いたパスタを紹介させて頂きまする。この店はJR名古屋駅構内にあり、便利で美味しいので良く立ち寄らせて頂いている店。以前、渡り蟹と海老のトマトクリーム・パスタを紹介させて頂いた
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底値はどこか?
画像はスパゲティ・ミートソースでござる。週末は料理日記にしようかと思ったものの、先週フレンズさまからもご助言頂いた通り、そうそう新作料理も出来るわけもないので、とりあえず作った料理を表紙的に掲載して、
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ベーコントマトスパゲッティとカルパッチョ
今週の料理はベーコントマトスパゲッティに致した。トマトソースの難点は、入れるものによってソースが水っぽくなりがちなこと。特に魚介系、野菜類は要注意でござる。
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渡り蟹と小海老のトマトクリーム・パスタ
名古屋駅のパスタ店にて。この料理は、某フレンズさまの日記にお邪魔して紹介したくらい、何しろ拙者お薦め。渡り蟹から良いダシが出て、トマトクリームソースとの相性バッチリ。海老もプリプリの食感で、大いに楽し
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