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yoc1234さんのブログ

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おいしいはなし

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美味しい時期にフグをいただく。
エビフライで有名な店です。
フグ付けて4500円ぐらいと安い。









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12件のコメントがあります
  • イメージ
    yoc1234さん
    2021/2/11 09:04
    ピーマンショックさん

    おはようございます。

    フグの握りと定食ならもう少し安い。

    でもこの皮がコリコリして、

    サービスでいっぱいもらえた。

    めちゃ混んでましたね。


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    yoc1234さん
    2021/2/11 09:02
    りす栗さん

    おはようございます。

    まあ、そんなに味があるわけでなく、

    ハマチのほうがおいしいですが、

    冬しか取れないので、

    この時期だけですね。


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    yoc1234さん
    2021/2/11 09:00
    ころがし涼太さん

    おはようございます。

    愛知で捕まえて、下関までもっていき、

    玄海灘産ということで売っているものが多いようです。

    事実上ほとんど愛知県産です。

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    yoc1234さん
    2021/2/11 08:57
    南極のペンギンさん

    おはようございます。

    普通は愛知産が日本一の漁獲量。

    ただ、養殖物は餌が毒のないものなので、

    フグも毒がない。

    天然物は篠島などに行かねば、

    板さんの腕が違うので、

    毒の処理が安心。

    養殖物は免許さえあれば料理出来ますので。

    名古屋や東京などで出されるものは養殖物。

    これも、養殖ものなので安心できます。
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    おはようございます。

    ふぐとエビフライのセットじゃあ高いでしょうね。

    我が家の近くじゃあないですね。

    ふぐなどしばらく食べてないから味忘れてしまいそうです。
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    りす栗さん
    2021/2/11 07:57
    おはようございます。

    日本海のイメージがあるフグですが、愛知県でも
    天然の漁獲があるそうですね。
    考えてみれば、豊かな地域です。

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    ころがし涼太?さん
    2021/2/11 07:37
    おはも~ござます。
    ○は食堂ですかね?
    コロ助の影響でセントレアに行く用事が無いので、コチラもとんとご無沙汰なんですが・・・最近刺身のおいしいのを食べてないので、ジャンボエビフライも捨て難いですが食べたいですね。
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    南極のペン銀さん
    2021/2/11 02:35
     yocどの こんばんは!

     フグ料理は前の会社の社員旅行で一度だけ食べたことがあります。よくテレビなどで見る大皿に透けているフグのお刺身とフグ鍋でしたが庶民の多い会社で食べなれていないせいか結構皆さん食べなくてわたくしは食べたい放題でした。

     ふぐのお値段は高いのだろうな程度しか知りませんがたぶんこのお値段がフグ付きでリーズナブルでも庶民のわたくしには手が届きません。多分もい死ぬまで食べることはないと思います。。。アーメン。。

     
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    yoc1234さん
    2021/2/11 01:15
    企画プロさん

    こんばんは。

    わざわざ名古屋でなくても、

    築地あたりにあるでしょう。

    豪遊ですね。
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    こんばんは。

    私は名古屋に行って駅弁のエビフライ弁当を

    買って帰りました。フグはお寿司に使われていた

    寿司屋で食べてました。しかしフグをさばく料理人が

    店を止めたので食べられなくなりフグ専門店に行き

    コースを食べて来ました。

    名古屋のエビふりゃーと言う言葉が印象的で買いました。

    交通費の方が高かったです。
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    yoc1234さん
    2021/2/11 00:28
    TAROSSAさん

    こんばんは。

    うめさんは生前3回お会いしました。

    いいひとでしたね。




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    TAROSSAさん
    2021/2/11 00:16
    こんばんは。

    〇ハ食堂でしょうか。
    エビフライもしっかりついていますね。
    ふぐも美味しそうです。
    リーズナブルですね。

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