おいしいはなし

[yoc1234さん]

     

金沢で一番の名店でお食事、
のどぐろは得においしかった。
アマエビも本場ならでは。
しょうゆがあまく、このどんぶりにぴったりの味。
これは金沢と名古屋しかないたまりじょうゆ。
９２歳になる人もいたようで、
階段を介護ロボットに乗って上り下りされていた。
こうゆうバス旅に来られるお元気さにびっくり。

[RODEMU2015さん]

こんばんは。

金沢ですか。近江町市場が懐かしい。海産物が美味しいですね。

介護ロボットで階段を昇降されるご老人ですか。

時代ですね。

[yoc1234さん]

RODEMU2015さん

近江市場が新しくなり、隣のビルで

コーヒー飲んでました。

雪降ってたので、歩いて回るどころでなかった。

福井の町も金沢も東京や名古屋と比べてみすぼらしい。

新幹線効果がなくなったかのようです。

ただ、最高のおもてなしの料亭。

介護ロボットをいれるとはすごい。

元気な老人も、いいものたべれば元気になる。

飲み過ぎでもうお酒はいただけませんでした。

最高の料亭の味にびっくり。

この一年回った中では、最高の部類。

[ちこ姉さん]

yoc1234さん こんにちは

美味しいもの食べると 幸せ倍増。

読みながら 昨年 名古屋の友人が
妹さんご夫婦と 4人で 金沢〜能登の バス旅行しました、
一泊旅行で最高のお料理食べて 支払った金額が 驚くほど安く、都会はやっぱり 良いなあって思ったのでした、

yocさん お幸せね。
╰(*´︶`*)╯♡

[シュシュママさん]

金沢はお料理が美味しくてリーズナブルですね。

また行きたいです。

[yoc1234さん]

ちこねえさん

こんばんは。

こちらは本当に安い。

でも最高の料亭なので、ソコソコです。

こんなおいしいの食べられる金沢の人うらやましいです。

[yoc1234さん]

シュシュママさん

たぶん東京の食材ではこれだけフレッシュではなく。

血抜きのされたのどぐろは出てきません。

ほかの魚もすぐ血抜きされていて、

臭みが全くない。

海から近い金沢ならでは。

[だいきちさん]

こんばんは。

魚が一番おいしい季節。

羨ましいですね。

金沢もいいですが、氷見もいいですよ。

[ピーマンショック！さん]

こんばんは。

さすが金沢って感じのお料理ですね。

ノドクロはいいですね、金沢おでんなども今の時期いいですね。

日本酒は飲みすぎに注意して下さい。

[風車の弥吉さん]

こんこん。

のどぐろも良いけど、今は寒ブリがおすすめですね。

でも、やっぱり富山。能登と言えば越前ガニでしょうね。

地方都市でもＡＩ導入とは進化したものですね。

[りす栗さん]

こんばんは。

う～む、うらやましい。

加賀百万石ですからねー。歴史もあります。

実は行ったことがない。

今は新幹線で東京からも近いらしい。

金沢大のあたりが雰囲気良さそうですね。

[ライトUPさん]

こんばんは(^_^)/
金沢は良い観光地ですよね。
雪の兼六園も良いのでしょうが、私としては茶屋街でお茶するのが一番お気に入りです。
海産物だけでなく、能登牛も美味しかったので是非食してみるべきです。

[yoc1234さん]

だいきちさん

こんばんは。

氷見のぶりはおいしいですね。

いつもお世話になっています。

[yoc1234さん]

ピーマンショックさん

こんばんは。

ノドグロは知多半島で干物にされています。

本当においしいのは知多半島で3時にとれた生きてるものを

刺身にしたのが一番。

こういうのを食べてたので、

名古屋や東京でのどぐろ食べてもおいしくなかった。

この一品はさすが金沢という味でした。

焼き物では今まで食べた料亭で一番の味。

甘さが違いましたね。

血の匂いも全くない素晴らしい腕です。

[ｱｲﾋﾞｰあずささん]

今晩は、yocさん

写真観るだけでも美味しそうですね

多摩のお寿司でのどくろ食べるのと
静岡で食べるのでは新鮮さかわ違います

金沢一番の料亭では
どのくらいの美味しさでしょうね？
バス旅行でも良い旅があるのですね

[yoc1234さん]

風車の弥吉さん

こんばんは。

寒ブリももちろんこのおひつの中にありました。

文句ないおいしさでした。

どれとっても文句が出ない品々に、

酒は不要でした。

本当においしい料理にはおいしいお茶でいいのです。

加能ガニ

石川県の地名の「加賀」「能登」の最初の文字を取って 「加能がに」と呼びます。
加能カニ漁解禁時期は、１１月６日頃～３月２０日（香箱カニは12月末まで）となっており、毎日新鮮な加能カニを仕入れして、皆様のご予約・ご来店をお待ちしております。

香箱ガニ（メス）

カノウガニとコウバコガニが石川ブランド。

富山はむしろベニズワイガニが多い。

知ったかぶりですいません。

[yoc1234さん]

ライトアップさん

こんばんは。

そうですね、時間があるときはお菓子とお抹茶をいただきに

茶屋街で遊ぶこと多いですね。

今回は牛肉の機会はなく、

タグ付きのカノウガニを一匹以上いただくツアーで、

カニだけで４．５万円のコース。

全部で７万のコースだと思います。

実質９万ぐらいの価値がありました。

[yoc1234さん]

りす栗さん

こんばんは。

一度、能登と金沢2泊ぐらいで行かれたらいいですよ。

新幹線で近いから。

カニは今しかありませんから。

金沢大はむかしは城跡にあったんですが、

移転して、遠くの山の中に。

同級生に金沢大出身の人いましたが、

うらやましかった。

[yoc1234さん]

アイビーあずささん

こんばんは。

本当にいいものはJTBやクラブのプレミアムコースで頼めばいくらでもいいものでてきます。

今後も、死ぬまでおいしいものを求めて、

ツアー会社に頼めそうです。

多摩と静岡と比べたらかわいそう。

3日もたった魚ではおいしくない。

自分は自分で釣ってきて、すぐ血抜きしたもの食べてたので、

違いはすぐ分かります。

熱海でも板さんに手抜きされ怒ったことありました。