おぢさんさんのブログ
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蟹チャーハン。。。
おぢさんさん
投稿:2008/9/15 00:09
更新:2008/9/15 19:24
北海道料理を出すお店で食事をしてきました。
ジンギスカンに焼きトウモロコシに、新鮮なお刺身に舌鼓を打ってきましたが、本日の一押しは「蟹チャーハン」でした。
一見天津飯のように、卵がふんわりかかって、上には蟹の身がのっています。
蓮華でさくっと切り込むと、中からは濃厚な蟹みそを和えて炒めたチャーハンが。。。\(^^)/
濃厚な蟹みその味が、ご飯に沁みていて、うまかったです。
あぁ～また食べたい＾＾;
でも、かにみそ、苦手なんだな…（汗）
こんばんは！
ほんとそうですね~^^
かれこれ20年くらい北海道には行っていませんが、久しぶりに行ってみたいと強く思いました。^^
あらら残念です～
でも私も子供のころは苦手でした。^^;
大人になってから、食べられるようになりました。
なんで食べられなかったのかなといまでは不思議です。^^