名古屋コーチンの親子丼

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yoc1234さんのブログ

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名古屋コーチンの親子丼

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カテゴリ:おいしいお話


名古屋コーチンの親子丼。

ぷりぷりの触感の鶏肉。

柔らかいブロイラーとは違う、名古屋コーチンの風味。

まずは黄身なしで一口、黄身をつぶして一口。

違いは分かるが、どっちもいいね。

金シャチ横丁にて、名古屋飯










8件のコメントがあります
  • イメージ
    murabo-さん
    2018/6/19 05:02
     おはようございます。

    卵も名古屋コーチンでしょうね、トロっとしておいしそうですね。

    Yocさんの会員番号は5桁、ブログは2008,2,4が最初でしょうか。このころにみんかぶに入られたのでしょうか。
  • イメージ
    RODEMU2015さん
    2018/6/19 06:30
    おはようございます。おっ、美味しそう~。
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    yoc1234さん
    2018/6/19 07:00
    murabo-さん

    おはようございます。

    ちょうど退院して、2足の草鞋をやめて、

    自社だけになった時期です。

    当時はダイエットに大高緑地を一周してました。

    この卵、名古屋コーチンですね。

    食べてるものが違うようです。

  • イメージ
    yoc1234さん
    2018/6/19 07:01
    RODEMU2015さん

    早く行ったけど、30分待たされました。

    超人気店。
  • イメージ
    tukumodayoさん
    2018/6/19 08:24
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    yoc1234さんへ


    名古屋って美味しい店が多かった様な記憶があります。


    七宝焼きの師匠がグルメでしたので、晩酌のお相手や


    外食にもお供させて頂いておりました。


    バイクやカメラの趣味が同じで意気投合して


    仲良くさせて頂きました。


    よか師匠さんでしたが、既にお亡くなりになっており


    昨年は、遺作展を海部の七宝町へ観に行って来ました。


    最終日だと言うのに、来場者は小生だけであり


    伝統工芸の衰退を肌で感じましたね。


    小生がデザインの研修でお世話になってた頃の


    賑わいは過去になっておりました。

  • イメージ
    yoc1234さん
    2018/6/19 13:27
    tukumodayoさん

    こんにちは。

    宝物の一等賞は徳川美術館などに収蔵されていて、

    後藤家の飾りは一級品です。

    そこのおかみさんにいとこがなっています。

    超美人だから仕方ないか?

    当主もいい男です。

    伝統工芸も武家に支えられて、

    代々受け継げたようです。

    日本一の職人さんです。

    儲かってるみたいでよかった。


  • イメージ
    こんにちは。うわー美味しそうですね。
    今度、名古屋に寄った際に食べてみようと思います。
    グルメですね。
  • イメージ
    yoc1234さん
    2018/6/19 21:27
    企画プロさん

    こんばんは。

    これは他ではいただけません。
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