【ランチパスポート山口】ピアニッシモ 魯肉麺セット

[ゆめかいびとさん]

ランチパスポートで行って来ました。（ついに30軒目です。）
宇部文化会館内にあるピアニッシモの魯肉麺セットです。



魯肉飯（ルーローファン）または魯肉麺（ルーローミェン）から選べて、
今回は、魯肉麺にしました。
ちなみに、読み方が分からないので、店長さんに聞きました。
あくまでも、日本語読みだそうですが。。。(^◇^;)
また、スープもコーヒーとどちらか選べて、スープにしました。
店長さんのお話では、魯肉は、台湾料理だそうで、日本でいうカツ丼のようなどこでも食べられるB級グルメだそうです。
脂身を含んだ豚肉が細切れで甘辛な煮汁とともに味わい深かったです。


また、店長さんから別のメニューも見せてもらいました。
中でも、台湾のかき氷が美味しそうでした。



夏の暑い日に食べてみたいです。

ところで。。。
店長さんは、台湾に8度ほど行かれているそうで、ずいぶん台湾料理を勉強されているようでした。
本来、料理の勉強をするために行かれたそうではないらしいですが。。。^^;
しかし、台湾の方が、「ここは本物の台湾料理だ！」とほめてくれたそうです！！