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サステナブル寿司

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サステナブル寿司を見ていたら、お腹が空いてきました。

回るお寿司食べてこようかな。

甘エビ、アナゴ、イカ、鮭 これなら136えんで 一皿食べられる。
2件のコメントがあります
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    yoc1234さん
    2010/6/6 19:24
    こんばんは。

    おなじ番組を見ていたようですね。
    養殖といっても、結局餌が天然もの。
    芋で育てれば良いですが、偽りのサステナブル寿司です。
    イモの水飴工場の周りには魚がすごく来ます。
    原料を廃棄するので、餌が豊富なのでしょう。
    海老が食べ、コチや小魚がたくさん釣れます。
  • イメージ
    yoc1234さん、こんばんは。
    今日、池袋のローカル寿司店で立ち食いはもっと安いので3皿食べて着ました。
    小腹が空いた時には好いですね。
    魚は水温が暖かい処にプランクトンが多く釣り場となってますね。
    廃棄場所に多いのですか。
    しかし東京湾の近場は残念に思います、新宿の某店は安いのですが仕入先が
    違います、食べて直ぐ解りました。
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