黒鮪殿下さんのブログ
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大高緑地：たけのこでしょうか？
黒鮪殿下さん
投稿:2010/4/24 15:27
更新:2010/4/26 06:54
スコップを片手に、入りきらないといけないと思って予備のビニール袋も持って行きました。
さあ、とるぞ～と張り切って竹林に入ると、なんと！たけのこがない！
上手い人は土の中に埋もれているのを見つけるそうですが、もちろん私にそんな技術はありません。
当然ボウズ（収穫なし）です。
そんな折り、誰にも負けない位大きなたけのこを見つけて写真を撮りました。
でも大き過ぎて掘れませんでした。orz
食べる方なら知っていました。
掘りたてのたけのこの先端をヒメカワと言って刺身になります。
ごちそうになった事はあるのですが、とるのがこんなに大変だとは思いませんでした。
見つからなかったからいいものの、もし見つけても掘るのは大変そうです。
殿下はタケノコでは素人なのですね。
「タケノコの刺身」を知らんのか！と言いたいですね。
地面からタケノコの先端が出るか出ないかの非常に若い小ぶりなタケノコの堀たてを生で食す。これが本当のタケノコの刺身の極意です。次回行く際は早起きして、「タケノコの刺身」に挑戦して下さい。
たけのこに味があったら怖いでしょ！
そんなことを言うと豆腐を食べさせませんよ！
料理の仕方は色々あってきりがないですが、手っ取り早いのが、薄く切ってわさび醤油で食べる。
はまったら止まりません。
いくらでも食べられます。
たけのこって、味がなくてあんまり好きじゃなかったけど
やっと最近美味しさがわかってきました。
あ〜私って大人！ ←なに言ってんのこのおばはん。
そんなこと最近言ったら、大きなのいただいてしまって
茹でたのしか見たことがない私はどうしたら良いのか、おろおろ。
検索してやっとこさっとこ茹でました。
たけのこはﾎﾞｳｽﾞでしたが､外道として芹とﾀﾝﾎﾟﾎﾟが取れました｡
苦くてとても美味しかったです｡(笑)
坊主でしたか？
行くのが遅すぎます。
９時にはもう場所取りして
掘ってる人もいます。
１０時に帰る人が多いです。
こんなときは皆が行かないとこに行かねば。
イオンが見える斜面は結構穴場です。
ヘビが多いので注意。
1ｋｍぐらい駐車場からあります。
タケノコご飯美味しいですね。
椎茸とトリで出しをとって、最後に木の芽を一杯散らします。
木の芽は庭にあるのでいくらでもとれます。
ただ、今日は収穫なしだったので、来年ですね(笑)。
ところで、名古屋の人って案外松阪牛のステーキって食べないです。
もちろん値段の事もありますが、例えば宇都宮の餃子のようにはいかないようですね。
私の知り合いはご飯を食べた後直ぐ寝たので牛になったようです。
その内戻るでしょう。ゴメンネ・ゴメンネェ～！
旬ですね。
旬はなんでもおいしいですね。
タケノコご飯たべたいな～
殿下様おねが～い♡
ついでに松阪牛のステーキも♡
あ、ちがうか、株式投資∞Ｅｓｐa．．．ややこしい。
牛になっちゃった。
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