ハートブレッドアンティークは、茨城県、千葉県、群馬県、栃木県で展開。今回の店舗は福島県での初出店で6店舗目。
集客力の高いショッピングモールへ出店し、イートインスペースを設けることより家族連れなどを取り込みたい考え。
また同社では、4月にペッパーフードサービス<3053>とフランチャイズ契約を締結し、6月1日よりいきなり!ステーキひたち野うしく店をオープンしている。
同社は、今年3月にRIZAPグループ<2928>に加入している。
<MW>
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