SANKOが反発、牧原水産が運営する一部飲食店の承継と業務提携を好感
今回締結する業務提携は、双方の強みである仕入れネットワークを共有化することで、両社が運営する各店舗で提供する水産物の価値をさらに高めるのが狙い。また、SANKOのグループ会社である綜合食品(豊洲市場大卸)の産地ネットワーク、SANKO海商(浜松市中央卸売市場)の仕入れネットワークとマグロ加工商品などを組み合わせて、より一層支持される店づくりを目指すとしている。
出所:MINKABU PRESS
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