＜話題の焦点＞＝コーヒー〝ブレーク〟 コーヒー市場拡大を牽引する銘柄群

　外食産業の低迷がいわれて久しいが、そうした中で元気なのがコーヒーチェーンだ。スターバックス　コーヒー　ジャパン<2712.OS>は昨年８月から今年１月まで６カ月連続で既存店売上高が前年同月比プラスで推移。ドトールコーヒーも健闘している。

　コーヒーチェーン以外でもコーヒーを強化する動きが活発で、モスフードサービス<8153.T>は３５０円の高級コーヒーを提供する「モスカフェ」の本格出店を開始した。日本マクドナルドＨＤ<2702.OS>は、コーヒー職人が常駐する「マックカフェ　バイ　バリスタ」を今年末までに現在の２．５倍の１００店に増やす方針だ。

　さらにコンビニエンスストアもこれに目をつけ始めた。規模と手軽さがコンビニの利点。セブン―イレブン・ジャパンは今夏までに、全１万５０００店に入れたてコーヒー専用マシンを導入する予定。コーヒー専門店の強力なライバルとなる。

◆コーヒー市場拡大を牽引する銘柄群
ローソン<2651.T>　入れたてコーヒー導入店を２月末までに３０００店舗へ拡大へ
日本マクドナルドＨＤ<2702.OS>　マック　カフェ　バリスタを５月までに現在の２．５倍の１００店舗へ拡大へ
スターバックス　コーヒー　ジャパン<2712.OS>　既存店売上高は昨年８月から今年１月まで９カ月連続で前年実績を上回る
ドトール・日レスＨＤ<3087.T>　ドトールコーヒーショップ、エクセシオールカフェ、マウカメドウズなど展開
セブン＆アイＨ<3382.T>　セブンイレブンが今夏までに全１万５０００店に入れたてコーヒーを導入方針
ファミリーマート<8028.T>　昨年９月より入れたてコーヒー導入店を本格展開へ
モスフードサービス<8153.T>　高級コーヒーを提供するモスカフェを本格展開へ
ユニー<8270.T>　サークルＫサンクスが昨年８月までに全６０００店に入れたてコーヒーを導入

出所：株経通信（株式会社みんかぶ）