こだわり続けたフジッコの“切干大根”がサラダで味わえる！「おかず畑(R) 切干大根とツナの７品目のサラダ」2024年3月1日（金）より新発売

　フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、「おかず畑　野菜でバランス」シリーズの新商品として、切干大根をはじめとした7種の具材を使用した本格的な味わいの「おかず畑　切干大根とツナの７品目のサラダ」を2024年3月1日（金）より新発売いたします。



■開発背景
　「おかず畑」は、食事で栄養バランスを取りたいというお客様の期待に応え、商品を通じて手軽に野菜を食卓にお届けするブランドです。その中でも、野菜でバランスサラダシリーズは、お客様から「いつでも手軽に多品目の野菜や豆が食べられる」とお喜びの声をいただいている商品です。
　フジッコは、食卓を彩るおかずの一品として、長年“切干大根”の煮物を作り続けています。現在販売している「おかず畑　おばんざい小鉢　切干大根」も、「おばんざい小鉢」シリーズの中で常に人気上位の商品であり、日頃からたくさんのお客様にご愛顧いただいている商品です。ロングセラー商品ともいえる商品の開発・製造を通して、フジッコならではの“切干大根”を生み出してきました。
　当社が行ったアンケート調査※では、“切干大根”を煮物以外にも、サラダとして食べている方がいらっしゃることが分かりました。この調査結果を受け、フジッコだからこそ作れる切干大根サラダを、手軽に味わっていただきたいという思いから、「おかず畑　切干大根とツナの７品目のサラダ」の開発に至りました。
※出典：フジッコWEB調査（2023年9月）

■商品特長

・切干大根へのこだわり
ていねいな下処理と味付けで、和惣菜としてだけではなくサラダにも合う切干大根として仕上げました。
・3種の豆を含む7種の具材を使用
切干大根とツナをメインに、レッドキドニー、ひよこ豆、ひきわり大豆の3種の豆やにんじん、れんこんを使用した食べ応え十分の「おかずサラダ」になっています。
・特製「だしマヨ」風味で食べ飽きない味わい
マヨネーズ風味の味付けをベースに、だしや生姜を使用した特製「だしマヨ」風味の味付けで、食べ飽きない味わいに仕上げました。

■商品規格

■発売日
2024年3月1日（金）

■発売エリア
全国の小売店

■ブランドサイト
https://www.fujicco.co.jp/okazubatakesyokudo/（更新日：3月1日（金））