医療食品業界の分析の３回目は、主要な医療給食業者を紹介します。 給食業者は全国で４００社程度存在していますが、大手業者が規模の小さい業者を吸収する傾向にあり、業者数は減少し、大手業者の業界シェアが増加する傾向にあります。 　企業名　　　　　　　売上高（億円）　契約事業所数 日清医療食品　　　　　　１７９７　　　　５４８８ 富士産業　　　　　　　　５１０　　　　　１５４２ レオックジャパン　　　　４... ...続きを読む