オリーブ塩ポップコーン

[元祖SHINSHINさん]

2年ほど前に買っておいたポップコーンの種を発見した。

すでに期限が切れている。

もったいないので、作ってみる。

その袋の裏に作り方が書いてあるのだが、肝心な量の記載がない。

仕方がないので適当にやってみる。

蓋付きの鍋底にポップコーンの種を適当に広げ、

オリーブオイルと塩を適当に入れて、

弱中火で加熱してみる。

しばらくすると、鍋の透明な蓋に水滴がついてくる。

その後、おもむろにポップコーンのはじける音がしてきて、

やがてその音が大粒の雨が降り出したかのように変わってきて、

鍋の中が白くはじけたポップコーンで満たされてくる。

どこまで増えてくるのか不安になったが、

ちょうど鍋の上面すれすれのところまでポップコーンがあふれてきて、

音が止んだ。

食べてみると、ほとんど味がしない。

粗塩をかなり入れたつもりだったが、塩気が足りない。

仕方がないので、

少しずつ丼に移してクレージーソルトやら、

ハウスバーモンドカレーのふりかけなどかけるのだが、

ポップコーンの隙間から底に流れ落ちてしまって、

やはりほとんど味がしない。

ネットで調べてみると、

弾けてできたポップコーンをバッドなどに移し替えて、

そこに味をまぶす方法などあったが、面倒くさい。

想像するに、投入したオリーブオイルはまったくといっていいほど鍋に残っていない。

つまり、ポップコーンに吸収もしくはマブされたと考えてイイようだ。

なので、投入するオリーブオイルの量を増やし、

そのオイルに色々な味を濃いめにつけると、一発で味がつく可能性がある。

あるいは、スパイスカレーなどに投入して加熱してみても、

オモロイかも知れない。

(だったら、出来上がったポップコーンをご飯のように盛りつけて、スパイスカレーで皿の半分を満たした方がマシかも知れないが)

こーして毎日、遊んでしまうのだった。