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糖質制限、その後

BMIが24.6から糖質制限(糖質1日60g未満)を開始し、
3~4ヶ月めで1ヶ月ほどの停滞期(BMIで23.4付近)、
その後、再び体重が減りだした。
今では、BMIが23.0~23.1を示している。

あと2kg痩せると、BMIが22.5付近になる予定。
今までいろいろなダイエットをかじってみたが、こんなにもあっさりと結果が出るダイエットは初めてだ。糖質制限のパイオニア的存在である江部康二医師の偉大さを、改めて感じている。

睡眠の質が明らかに上がり、目覚めも良い。
血糖値のアップダウンがなくなったためだろう、つらい空腹に悩まされることもまったくない。オマケに集中力が冴えてきており、仕事もはかどっている。

BMIが22.5を切ったら、久しぶりに米を炊きたい。
2週に一、二度だったら、少しだけ炭水化物を食しても、大崩れはしないだろう。
炭水化物は主食であるべきではなく、嗜好品なのだ。


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