今日の喫茶店巡り

[I SAY企画プロダクションさん]

   

今日は友人と

待ち合わせを

池袋でして

昼食を近くの

寿司屋で食べて今日は牡蠣も美味しくて心に残る味でした。

そして友人が気に入っている大坊コーヒーで勤めていた方が

独立して大坊コーヒーの味を目指している慶コーヒーに行って

来ました。杉並の富士見ヶ丘の駅の近くで喫茶店を始めて

日が浅いのですが、今日はブラジルとグワテマラコーヒーを

飲んでチーズケーキを食べて来ました。そして友人の時間に合わせ

帰路に着く事にしたのですが、慶コーヒーは手回し焙煎機で焙煎してる

ので深煎りで味が濃く出て飲みごたえがありました。友人は日頃に

置いてストレスが溜まるのでコーヒーで気分転換をするのに喫茶店を

訪ねる事で日々のストレスを緩和して私にコーヒーの付加価値を教えて

くれます。今日の慶コーヒーは店内でクラシックの音楽が流れていました。

[野良黒将軍さん]

こんばんは～

うーん、いいですねえ。

やはり、珈琲は深煎りに限りますね。

[I SAY企画プロダクションさん]

こんばんは、野良黒将軍さん。コメント感謝します。

コーヒーは銘柄に寄って香りも違います。そして癌の予防にも

なりますし、身体も温まります。

[yoc1234さん]

こんばんは。

チーズケーキとはすばらしいですね。

寒かったのによく行かれました。

慶コーヒー行きたいですね。

[田舎野友一さん]

おらもチーズケーキっっ大好きでつƪ(˘⌣˘)ʃ

最近、、、ビスケットも、、、

でも、クラッカーも良いですよね(￣￢￣*)じゅるぅ

[I SAY企画プロダクションさん]

yoc1234さん、こんばんは。コメント感謝します。
友人はコーヒー談義が好きな様です。若い頃は本とコーヒーで学生時代を
過ごした様でコーヒーの知識を教えてくれます。チーズケーキは
まろやかな味で美味しく頂きました。

[I SAY企画プロダクションさん]

友一さん、こんばんは。コメント感謝します。
チーズケーキは自家製で美味しく頂きました。友人は気分転換をして
コーヒー談義に花が咲きます。

[小督さん]

こんばんは

美味しいコーヒーとクラシック。

I SAY企画プロダクションさんのように、

お気に入りの本を持って、ゆっくり過ごす喫茶店をいくつか発掘したいと思います

私はストレスが強くなればなるほど、

深煎りコーヒーを飲みたくなります

[I SAY企画プロダクションさん]

小督さん、こんばんは。コメント感謝します。

友人も学生時代は本とコーヒーを嗜んでゆっくり時間を

過ごしたそうです。喫茶店が人気になってますね。

冷え性にもコーヒーは良い様です。

[風車の弥吉さん]

こんこん。

あおいコーヒやＺコーヒー店と慶コーヒー店の違いはの豆の炒り方の相違ですか。

チーズケーキはコーヒーに欠かせないですね。(^^♪

[I SAY企画プロダクションさん]

こんばんは、弥吉さん。コメント感謝します。

東京は特色ある喫茶店がありますので味を出すのに

様々な方法があります。私は週末の喫茶店巡りは

医食同源と思って通っています。ケーキなど自家製で

美味しいと思います。

[りす栗さん]

こんばんは。

うらやましいですね～。

1日で寿司と牡蠣とチーズケーキですか。

それぞれ、本当に美味しいものにはなかなか出会えません。

ものですごく違いますものね。

[ｱｲﾋﾞｰあずささん]

今晩は、プロダクションさん。

写真で見ても美味しそうなお寿司ですね

私も夕食はお寿司でしたが

酵素風呂の帰りに生協で少し良いのを買って

家で食べました。

コーヒーは銘柄で味わいが

全然違いますね。

ブランチでカマンベールチーズをのせてトーストして

コーヒー淹れました。

[I SAY企画プロダクションさん]

りす栗さん、こんばんは。コメント感謝します。
友人に合わせると友人は美味しい処を知ってますので
舌が肥えて来ます、この歳になって来ると何のために投資をして
世を支えて来たか解らなくなって来ます。コーヒーを週末巡るのは
お酒よりお金が掛からないので、意味ある投資をしたいと思ってます。
癌を予防するためにもコーヒーが良いと過去の研究に記述してありました。

[I SAY企画プロダクションさん]

アイビーあずささん、こんばんは。コメント感謝します。
私は週末の喫茶店巡りは、日頃のストレスの回避とがん予防のために
コーヒーを飲んでます。レシピを読んで想像するに美味しそうです。

[nyajyaraさん]

こんばんは。

そういえば、チーズケーキを最近作る時間的余裕がありません。
生クリームとキリのチーズが無駄になっていました。作り忘れて。

お友達、介護でお疲れのようですね。

コーヒーは、私も毎日飲んでいます。
200g2970円のコーヒー豆をドトールの優待で買ったけど、味はイマイチでした。ブルマン ブレンドでしたけど。
ネスレの宅配コーヒーは、この時期ぬるくて、溜まっています。
もう、要らない！
美味しいコーヒーは、どこに売っているのでしょう？

[I SAY企画プロダクションさん]

nyajyaraさん、こんばんは。コメント感謝します。

コーヒーは難しいのではないでしょうか。

豆で保存して淹れる前に粉砕した方が美味しいコーヒーは

淹れる事が出来ると思います。淹れ方を見て学びました。

[I SAY企画プロダクションさん]

再度です、

私の覚えではあおい珈琲で美味しい豆は買えますよ。

[nyajyaraさん]

再度、こんばんは、

豆で買ってきて、その度、ひいて、コーヒーを沸かしているのにイマイチなのです。
舌がおかしいのか？
ドトールの優待で買ったコーヒーのどれも美味しくなかった。

残念です。

[I SAY企画プロダクションさん]

再度、おはようございます。

あおい珈琲の豆はマンデリンを友人は買っています。

それか、上野の北山コーヒーでしょうか。