あお＠やまとさんのブログ
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米利上げで上がると思ってたのに
あお＠やまとさん
投稿:2017/6/15 19:05
更新:2017/6/21 11:35
持ち株暴落です
で、指してた株が安く買えたので売って1000円儲けたｗ
でも含み損は何十倍もある
今週は梅シロップ、梅酒に夏ミカンの果実酒作ってみました
どこが簡単なのかわかりませんが、うちのパートさんは簡単だと・・・
クックパッドでレシピを捜し、梅シロップ作りましたが、
梅が余ったので海外ドラマに出てくるピクルス入れ？（おしゃれな入れ物、名前は知らない）を譲り受け、残りの梅と氷砂糖を詰め込み上からホワイトリカーを・・・
規定量の半分しか入らなかったけど「まいっか～」
でも氷砂糖が余ったのでコーヒーの瓶に果実酒を作りました。
ホワイトリカーはまだ余ってますｗ
ここで疑問が・・・レシピには
１．梅シロップが発酵したら漬けるのを止めてください→破棄せよ？
２．果実酒は1ヶ月ほどで具（果実）を取り出し呑み頃は３ヶ月後→熟成するの？梅酒は梅入れっぱなしで３年しても大丈夫とか
情報あればおしえてくださいませｍ（＿＿）ｍ
梅シロップって難しそうで、一度も作ったことがありません。
ということで、情報がありません。ごめんなさいね。
そういえば、今年まだ梅酒を作っていませんでした。
ホワイトリカーは２本買ってあるのに・・・
もうシーズンは終わっていますが、苺をホワイトリカーにつけると香りが良くきれいなお酒ができます。もちろん、氷砂糖も入れてください。
こんばんは、nyajyaraさん、コメありがとうございます
イチゴ酒ですか・・・娘が喜びそうｗイチゴの安いの？完熟？気に留めておきます。うちには鉢植えのイチゴがあるのですが、手入れしてないので２，３粒しか採れませんｗこれじゃあ作れませんね
少し、氷砂糖（なければ白砂糖でも可）を付け足して・・・なにしろ色がきれいで甘くておいしいイチゴ酒です。
作ってみてください。