もうすぐ９月。俺の季節がやってきた

[株好きのドケチさん]

さて、今シーズンが開幕。

初めて買ったのは日東エフシー。

日東エフシーは、なかなか良い素材だ。

昨日、今日で仕込みは完了。

今日は本当は上がるはずだったが、相場全体の大暴落のせいでたったの４円高。

まったく、ついていない。

しかし、俺は慌てない。

湿度70％温度1～3度の洞窟で保存し、じっくりと寝かせる。

肉のタンパク質が分解し、アミノ酸に変化する。

約１か月の熟成期間が過ぎれば、うまみがまし、美味しくいただけるだろう。

この株、わずかとはいえ、売り長なんだよね。

こんな良い株を売るやつがいるとは、驚き。

知らないとは恐ろしいことだ。