今日は友人と池袋で待ち合わせて丸ノ内線で御茶ノ水に行き神田明神の参道で経営している
喫茶店「乙」に行って来ました、いつもの様にエチオピアコーヒーとチーズケーキを頼んで
舌を肥やして至福の一時を過ごして来ました。そして友人はピザトーストを食べてました。
乙のコーヒーを飲むたびに自分の舌が敏感になって至福の時間を感じさせてくれるのだと確信した。
今日の反省点はエチオピアコーヒーの後にブレンドコーヒーを飲んだ事です。先週の様にマンデリンを
飲めば今日も感動して一日を終える事が出来たと思う。やはりコーヒーは丁寧に淹れたストレートを
今度からは飲む事にしようと思う。