朝晩は涼しく過ごしやすい季節になってきましたね!
そうなると味覚の秋到来なわけですが、
家庭菜園で育ててた枝豆がようやく収穫できました!
さっそく茹でて食べてみましたが、ホクホクで美味しい~

枝豆は「湯を沸かしてから収穫しろ」というほど、
収穫直後から極端に鮮度が落ちていく野菜です。
収穫後一日たつと、糖分やタンパクが半減してしまうそうです。
「収穫した直後に茹で、茹でたらすぐに食べる」のが一番美味しい。
なので、本当に美味い枝豆を食べたければ自分で栽培するしかないんですね!
…つーか猫じゃましないでよ!!
