rikakusenninさんのブログ
クリフウセンタケは高級食用キノコ^^
黄色のキノコ、クリフウセンタケを採りました^^
このキノコは美味しいと図鑑やブログに載ってます
しかし、黄色や茶色、その中間色のキノコには毒キノコも多く、注意しなければなりませぬ^^;
土曜日に見つけたのは優秀な美味しさと姿形の クリフウセンタケ でした
雑木林の枯れ葉を持ち上げてます
毎年同じような場所に出ます
トースターにアルミホイルを敷いて焼いて醤油やポン酢で食べると・・・・うーん、これは正しく美味しいキノコ味
風味よし、食感よし、喉越しよし・・・^^
ほかのキノコと合わせてゆっくり煮込んで 旨煮 を作っていたのですが・・・・ネットサーフィンに熱中してて
煮詰まって焦げる寸前でした・・・あぶないところだった・・・・^^;
美味しいおかずになりました
山の神様、ありがとうございます^^
yonpapaさんのブログ
http://www.geocities.jp/yonpapaz/kinoko7.html
きのこ料理 蓼科の収穫で・・・
http://azm.at.webry.info/200909/article_6.html
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まるで宝探しのようで、楽しそうです
へそくりパパさん
こんにちは
はい、宝探しに間違いありません^^;
毎日が宝さがしで・・・・・Orz
こんにちは
ほんとにキノコの種類って多いんですね。
地球のキノコを食べ尽くす、というライフワークはいかがでしょうか?
もりぎんさん
こんにちは
はい、多いです
日本のキノコだけでも数千種で、食べきれません^^;
写真が美しい・・・・
きのこ なら
http://www.geocities.jp/ks_kinoko/index.html
再)
「きのこなら」 wwww
たしかに写真がやさしいですね。。みんなカワイイ。。