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びっくり卵、特大サイズ9センチ


鶴巻養鶏場で見つかった大きさ約9センチ、170グラムの大きな鶏卵(右)。左は2Lサイズの鶏卵=三条市

 

びっくり卵、特大サイズ9センチ  三条の養鶏場

 

 

 

 これは何の卵? 三条市柳場新田の「鶴巻養鶏場」で、大きさ約9センチ、170グラムの大きな鶏卵が採れた。一般的な卵は50~70グラムほど。同養鶏場職員も「2Lサイズの鶏卵を並べると、ウズラの卵のように見えてしまう」とびっくり。社団法人日本養鶏協会(東京)によると「全国的にもあまり見られない大きさ」だという。

 この卵は2日の定期集卵で見つかった。職員によると、海藻粉末を含んだ飼料を与えている生後300日前後の「ボリスブラウン」という種類の鶏が産んだらしい。直売所に飾っておくと、お客が「これは何の卵ですか」などと驚き、次々と触っていったという。

 

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