ウエディングでのお料理

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2007/11/19 - COTOSSAさんの株式ブログ。タイトル:「ウエディングでのお料理」 本文:先日のスイーツのみでなく、本日はおいしかったお料理をご紹介。 ◆お献立◆ ・ユーコン産スモークキングサーモン ・ポタージュスープ シャンプノワーズ風 ・オマール海老のロティ

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ウエディングでのお料理

COTOSSAさん
COTOSSAさん
先日のスイーツのみでなく、本日はおいしかったお料理をご紹介。
◆お献立◆
・ユーコン産スモークキングサーモン
・ポタージュスープ シャンプノワーズ風
・オマール海老のロティ トマトとグリーンソース(写真)
・ブラットオレンジのソルベ
・特選ローストビーフ(写真)
・ミモザサラダ
・カルヴァドス風味の焼きりんご(写真)
・コーヒー
・ウエディングケーキ

本当においしいお料理でした。最初のサーモンも肉厚で、しっとり柔らか。
スープのシャンプノワーズ風、というのはどういうものが「シャンプノワーズ風」というものなのか良く分からず。。。でも品の良いおいしい味。
オマール海老は食べやすく殻が取られており、ソースもすばらしくおいしかった。
因みにローストビーフは食べ放題。でも、一枚が厚手でボリュームもあったので、もうそれでも十分・・・というほどでした。
焼きりんごも甘すぎず、りんごの甘酸っぱさがいきていて、おいしかった~♪
3件のコメントがあります
1~3件 / 全3件
COTOSSAさん
>みやまな鉄砲長さん

夜出勤なんですかー。今日はお昼は風が冷たそうですけど、お天気みたいなので楽しんで下さいね。

>たけちゃんマンさん

おいしいパン!!!それも素敵ですねー☆
>幸せおすそ分け来いっつーの!
ほんとほんと!!!!
ウエディングに出るたびに思うこと・・・もう何十回あったことか・・・
ドモー
自分も昨日友人の結婚式でしたら、パンが上手くて死ぬほど食べてしまいました・・・パン酔いです・・・
でも、結婚式が二週で続くとオケラですなぁ~幸せおすそ分け来いっつーの!
もうすぐお昼だぁーと思ってきちゃいましたよ。
今日は夜から出勤なので昼からCOTOSSAさんところ
きたことなかったですよね。

>因みにローストビーフは食べ放題。
まじー結婚式の料理って結構すぐに満腹になってしまいません?幸せでおなかいっぱいになるというか。。(^^ゞ
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