”カツ”が売れ残ると、翌日は”カツ煮”

[田園調布さん]

近所にある惣菜店は、「カツ」売れ残ると翌日は「カツ煮」で売ります。この店は、雑誌で取り上げられてから横柄になりました。顔で商売しています。
　これでは、どこかの赤XXと同じでは？

[ストリートアナリストさん]

前住んでいた街の魚屋さんでも、アジが売れ残ると、次の日は”アジの開き”になって売っていました。
結構そういう事例はたくさんあるでしょうね。