TAROSSAさんのブログ
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男の週末料理②
TAROSSAさん
投稿:2010/2/11 21:18
更新:2010/2/14 12:35
今回は豚肉と大根と大根の葉っぱを適当に切って適当に炒めただけです。
味付けはJIN☆ZINさんお勧めの「から揚げ粉」。
小麦粉、食塩、香辛料が入っており、とろみもついて、意外にいい味です。
料理も１回で終わるかと思いましたが、なんとかフライパンがムダにならなくなりそうです。
男の週末料理、僕も時々やります。
僕の場合、Cookpad(2193)を参考にしてます。
料理の際、いつも「塩適量」と言う言葉に悩んでます。
私の便利アイテムは、「創味のつゆ」と言う「めんつゆ」です。
一般の「めんつゆ」より、販売価格が少々高価ですが、
その分、味も良いと思ってます。
「創味のつゆ」でGoogleると、ホームページが見つかるはずです。
料理レシピも豊富ですよ。
おいしそうです＾＾
から揚げ粉、いかがですか？（笑）
名前まで出していただいて恐縮ですm(__)m
男の料理、うん、いいですよねぇ～
最高です^^
（ゆ）さんも料理をされるんですね。
さっそく「創味のつゆ」をGoogleってみました。
「めんつゆ」としては少々高いかもしれませんが、調味料と考えればそれほど高くはないかもしれませんね。
「つゆ」としてだけではなく、いろんな料理に使えそうですね。
断りもせずに勝手に名前を出してしまってスミマセン。
から揚げ粉はから揚げにしか使わないものだとばかり思っていましたので、JIN☆ZINさんから紹介された時、最初はどんな料理になるんだろうと思っていました。
でも、実際に使ってみて納得しました。
適度なとろみと適度な塩コショウ加減でおいしかったです。
ありがとうございました。
写真の料理美味しそうですね[1:113]唐揚げ粉で味付けですか…色々考えますね｡
以前ｸﾞｯﾁ裕三さんの番組で簡単ﾚｼﾋﾟを紹介していました｡
ありがとうございます。
から揚げ粉はJIN☆ZINさんに教えていただき、トライしてみました。
単身となってからはｸﾞｯﾁ裕三さんの番組は見ていませんが、機会があれば見てみようと思います。