静岡おでん、黒スープ

[hol3131さん]

新聞での紹介記事を見て無性に食べたくなった。店秘伝・・・というほどではないのかもしれないが店ごとに味の違うおでんは魅力だ。普段、家で作るおでんもゼロベースでスープを作れば味も違うが最近はスープ付きやスープの素が出回っているので何となく同じ味に偏ってきてしまう。その家ならではの伝統の味というものは残していきたいものだ。あと全く関係ないが、長野の安養寺ラーメンもテレビを見ていて無性に食べたくなった。長野のどんぶり街道も魅力だな。。。お粥浸けの毎日でそろそろ違ったものが食べたくなってきた。食べられない